地名由來：相傳那次大水沖倒連云山寺后，把寺里的一面鈸沖到了地頭，便將此地取名鈸頭，后演變?yōu)椴搭^。
2023年3月，泊頭村被認定為2022年湖南省鄉(xiāng)村治理示范村。
泊頭村是湖南省岳陽市平江縣加義鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為430626103201，居民身份證號碼前6位為430626。郵政編碼為414000，長途電話區(qū)號為0730，車牌號碼為湘F。泊頭村與潭灣村、黃花村、東南社區(qū)、西燕村、泗洲村、加義街道社區(qū)、獻鐘社區(qū)、五星村、連云村、小巖村、蘆頭村、落鼓村、義口村、大青村相鄰。
泊頭村附近有平江起義紀念館、石牛寨國家地質(zhì)公園、平江起義舊址、連云山峽谷漂流景區(qū)、沱龍峽、幕阜山森林公園等旅游景點，有平江煙茶、平江白術(shù)、平江火焙魚、平江十大碗、平江醬干、“十三村”醬菜等特產(chǎn)，有平江影戲、平江民歌、平江花燈戲、平江影戲、平江民歌等民俗文化。