地名由來：北魏期間428年，原安邑縣(治所在今夏縣西北禹王城)被分為南北兩縣，其中的南安邑縣治所位于此處。北安邑改名夏縣后，南安邑被稱為安邑。
鹽湖區(qū)安邑辦事處位于市區(qū)以東城鄉(xiāng)結(jié)合部，209個國道、運(yùn)三高速、運(yùn)侯高速、大運(yùn)二級公路穿境安邑街道而過，交通便利。全辦下轄32個村民委員會、39034口人，60086畝耕地。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以小麥、棉花、經(jīng)濟(jì)林、運(yùn)輸業(yè)為主，2006年全辦人均純收入3390元。全辦建有2所中學(xué)，18所小學(xué)，4500余名學(xué)生。建有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院1所，村級衛(wèi)生所31個。
山西省運(yùn)城市東部的安邑街道辦事處。北魏期間428年，原安邑縣（治所在今夏縣西北禹王城）被分為南北兩縣，其中的南安邑縣治所位于此處。北安邑改名夏縣后，南安邑被稱為安邑?？h境內(nèi)擁有古代著名的鹽湖“解池”之一部分，元代時為鹽運(yùn)、鹽政之便在城西數(shù)華里處鹽池畔筑鳳凰城，后演變?yōu)檫\(yùn)城縣，安邑由縣改為鎮(zhèn)屬之。