地名由來(lái)：相傳明代時(shí)，有郭姓兩兄弟從洪洞大槐樹遷居于此，后因兄弟分家，兄居坡上，取名上郭，弟居坡下，取名下郭。
上郭鄉(xiāng)位于運(yùn)城市鹽湖區(qū)以北六十華里的丘陵地帶，它西依臨猗，北靠萬(wàn)榮，內(nèi)有運(yùn)萬(wàn)路、臨上路縱橫穿梭。中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通網(wǎng)相繼落成。全鄉(xiāng)17個(gè)行政村22000余口人，耕種土地8.5萬(wàn)畝，是一個(gè)以糧、棉、果、林、藥材、養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里既有服務(wù)一條龍的糧食供銷體系，又有設(shè)備齊全、醫(yī)術(shù)精堪的中心醫(yī)院，同時(shí)還有心系百姓的千伏變電站和兩所鄉(xiāng)中及17所小學(xué)，食堂、商店等。目前，全面實(shí)現(xiàn)了六通（水、電、車、郵、電話、油路），在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全鄉(xiāng)人民正在社會(huì)穩(wěn)定，政通人和，安居樂業(yè)的良好氛圍中，大跨度的奔向小康。
農(nóng)、林、土特產(chǎn)品上郭鄉(xiāng)不但是鹽湖區(qū)的優(yōu)質(zhì)小麥基地，而且是運(yùn)城市的棉花主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)又是運(yùn)城市唯一的萬(wàn)畝香椿基地，這里的蘋果以無(wú)公害套袋而聞名，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，這里的江石榴以品優(yōu)粒飽味酸甜而譽(yù)滿全省，這里的紅棗、柿子、小雜糧等產(chǎn)品應(yīng)有盡有，深受省內(nèi)外市場(chǎng)表睞。優(yōu)勢(shì)企業(yè)、民間藝術(shù)
優(yōu)勢(shì)企業(yè)
一是果品貯銷企業(yè)，運(yùn)城氣候適宜，土地肥沃，水果品種繁多，為果庫(kù)貯銷造就了良好的發(fā)展的環(huán)境。2003年涑北果業(yè)有限公司投資600多萬(wàn)元引進(jìn)了意大利冷藏氣調(diào)技術(shù)，擴(kuò)大了原有規(guī)模，現(xiàn)涑北果業(yè)擁有冷藏果庫(kù)、氣調(diào)果庫(kù)15座，年貯存量達(dá)4000噸，客房配套設(shè)施齊全，為各地客商提供了一條龍服務(wù)。截止目前，全鄉(xiāng)涑北果業(yè)、三波集團(tuán)等企業(yè)擁有冷藏果庫(kù)、氣調(diào)果庫(kù)38個(gè)，年貯存量達(dá)10000噸，果品貯銷已成為上郭鄉(xiāng)的龍頭企業(yè)。二是北陳建筑材料工業(yè)園區(qū)，主要產(chǎn)品是具有規(guī)模生產(chǎn)的磚和空心磚。