地名由來：簕竹鎮(zhèn)因鎮(zhèn)政府駐地的河堤上遍植新竹而得名。
2022年11月，簕竹鎮(zhèn)被認定為第十二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)（肉雞）。
2021年9月，簕竹鎮(zhèn)被認定為第二批全國鄉(xiāng)村治理示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2020年8月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)名單，簕竹鎮(zhèn)榜上有名（畜禽養(yǎng)殖）。
簕竹鎮(zhèn)位于新興縣西部，距縣城15公里，東與新城鎮(zhèn)接壤，南與六祖鎮(zhèn)、河頭鎮(zhèn)交界，西與云安縣相連，北與國營良洞逕林場接壤。三茂鐵路和省道S113線自東北向西南貫通全鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)總面積995平方公里，耕地8165畝，山地124016畝，其中公益生態(tài)林34312畝。轄8個村委會、1個居委會。2004年末，全鎮(zhèn)總戶數(shù)4382戶，總人口14776人。國內(nèi)生產(chǎn)總值從2001年的10339萬元增加至2004年的18036萬元，財政收入在農(nóng)民減負的情況下平穩(wěn)增加，2004年收入與2001年持平，達440多萬元，農(nóng)村居民人均收入從2001年的3938元增加到2004年的4323元。竹鎮(zhèn)是全國重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——廣東溫氏食品集團的發(fā)祥地和總部所在地，有“養(yǎng)雞之鄉(xiāng)”之稱。鎮(zhèn)內(nèi)有尚待開發(fā)的旅游資源——佛手嶺風景區(qū)，區(qū)內(nèi)既有人工營造的用材林，又有天然熱帶雨林，山高林密，奇峰突兀，溪水清澈，有大小瀑布36處，最大“撒水花”瀑布高度落差近60米。
佛手嶺風景區(qū)
佛手嶺風景區(qū)佛手嶺風景區(qū)位于新興縣簕竹鎮(zhèn)，風景秀麗、環(huán)境幽雅、總面積11000平方米，景區(qū)四周山脈相連，形成一個14公里的包圈，區(qū)內(nèi)沒有一個村落，尤如一個與世隔絕的世外桃源，深峪縱橫曲折，兩
歷史沿革：
明代，屬新興縣寧化都。
清末，屬第四區(qū)。
1949年10月，屬第一區(qū)。
1955年8月，第一區(qū)改名南平區(qū)。
1957年，設舒竹鄉(xiāng)。
1958年10月，設新竹公社。
1983年8月，稱觴竹區(qū)。
1987年3月，箭竹區(qū)改鎮(zhèn)。