地名由來(lái)：1981年地名普查，因與湛江市多縣附城同名，改稱石城。
2022年9月，石城鎮(zhèn)被認(rèn)定為2022年湛江市先進(jìn)文明鎮(zhèn)。
2022年9月，石城鎮(zhèn)被認(rèn)定為2022年湛江市文明鎮(zhèn)。
石城是廉江市的城郊鎮(zhèn)，下轄17個(gè)村委會(huì)，225條自然村，面積126.4平方公里，總?cè)丝?.45萬(wàn)。2010年國(guó)民生產(chǎn)總值6.10億元，增長(zhǎng)10.8%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5.95億元，增長(zhǎng)6.6%；第二產(chǎn)業(yè)5.20億元，增長(zhǎng)33.3%。農(nóng)民人均純收入5126元，增長(zhǎng)7.03%。地方財(cái)政一般預(yù)算收入1054萬(wàn)元，增長(zhǎng)27.8%。
石城有良好的交通優(yōu)勢(shì)。石城交通四通八達(dá)，廉石線、廉坡線、遂六線三條省道在境內(nèi)交錯(cuò)；鎮(zhèn)通村鄉(xiāng)道實(shí)現(xiàn)了硬底化，水泥硬底化鄉(xiāng)道達(dá)319.3公里；距離湛江港和湛江民航機(jī)場(chǎng)也只有48公里；雷州青年運(yùn)河貫通全鎮(zhèn)；石城區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。
石城有較好的工業(yè)基礎(chǔ)。五里工業(yè)園位于廉江大道兩傍，形成了建材、家電、家具、化工、食品、造紙等工業(yè)體系。近年來(lái)，鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府搶抓城市擴(kuò)容和“三舊”改造黃金機(jī)遇，實(shí)施“全心服務(wù)城市，著力致富農(nóng)村”的戰(zhàn)略，配合市推進(jìn)體育中心場(chǎng)館、中央商務(wù)區(qū)、廉江實(shí)驗(yàn)中學(xué)、萬(wàn)畝植物園、物流中心、西環(huán)大道等重大項(xiàng)目建設(shè)，為客商營(yíng)造了良好的投資環(huán)境。
石城有良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。石城農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理，特色鮮明，有水果林木、甘蔗蠶桑、蔬菜淡養(yǎng)、花卉苗木四大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)和“八個(gè)一萬(wàn)畝”果菜生產(chǎn)基地，享有“北有壽光大棚菜，南有石城外運(yùn)菜”的美稱。果菜、熱作、畜牧、水產(chǎn)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。去年創(chuàng)辦了東蓮塘200畝水稻優(yōu)質(zhì)種子基地和相鄰村1500畝水稻豐產(chǎn)示范片；組建農(nóng)機(jī)合作社９間；培育龍頭企業(yè)８家。
石城有獨(dú)特的生態(tài)景觀。轄區(qū)的謝鞋山保存我國(guó)內(nèi)陸唯一連片野生荔枝群落，極具旅游開(kāi)發(fā)和科研價(jià)值，被列入初中語(yǔ)文教課書和湛江市青少年科普教育基地，是湛江市、廉江市生態(tài)自然保護(hù)區(qū)，也是廉江市“新八景”旅游點(diǎn)之一。目前已引資1.2億開(kāi)發(fā)該風(fēng)景區(qū)，各項(xiàng)工程建設(shè)有條不紊。
石城有優(yōu)美的人居環(huán)境。石城新農(nóng)村建設(shè)如火如荼。全鎮(zhèn)建設(shè)了荔枝坑、田寮、上縣、山美、毛黎、謝鞋、書房嶺、大嶺仔等50多條生態(tài)文明村。大嶺仔、書房嶺、十字路、謝鞋、謝茂等新農(nóng)村生態(tài)旅游觀光帶顯露頭角。十字路是省宜居村莊、湛江市最美麗村莊；堪稱新農(nóng)村建設(shè)的標(biāo)桿，現(xiàn)代新型農(nóng)民生活的樣板。
石城地緣、交通、信息、資源、市場(chǎng)、人才等優(yōu)勢(shì)明顯。石城經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)；社會(huì)治安穩(wěn)定，人民安居樂(lè)業(yè)；教育、文體、衛(wèi)生以及各項(xiàng)民生事業(yè)不斷發(fā)展。石城是一方寶地、一片熱土，開(kāi)發(fā)潛力巨大，發(fā)展前景美好。石城人民熱忱歡迎有識(shí)之士走進(jìn)石城、了解石城、宣傳石城、投資石城、建設(shè)石城，共同譜寫科學(xué)發(fā)展新篇章，共同開(kāi)創(chuàng)跨越發(fā)展新輝煌。
黃充夫婦墓
黃充夫婦墓位于廉江市石城鎮(zhèn)上縣村北，俗稱蟻?zhàn)袎灐Ｇ骞饩w《高州府志》、道光《石城縣志》記載：“明御史黃充墓，在上縣村后高峰左蟻?zhàn)袔X?！痹錀钍?，續(xù)配謝氏，俱合葬蟻?zhàn)袎?。墓地坐西北向東南，面積
廉江龐氏宗祠
廉江龐氏宗祠位于廉江市石城鎮(zhèn)那良村。始建于清初。坐東向西，四合院布局，占地3000平方米，建筑面積1300平方米，主體建筑三進(jìn)，各進(jìn)之間以天井相隔。廳房共23間，均屬磚木結(jié)構(gòu)，硬山頂。梁架、
歷史沿革：
中華人民共和國(guó)成立初期，屬第一區(qū)。
1957年，屬廉城區(qū)。
1958年，屬紅旗公社和廉城公社。
1961年，屬廉城區(qū)轄廉東公社、廉南公社、廉西公社。
1963年，合并為附城公社。
1981年地名普查，因與湛江市多縣附城同名，改稱石城。
1984年1月，改為石城區(qū)。
1987年1月，改為石城鄉(xiāng)。
1988年10月，改為石城鎮(zhèn)。