2021年9月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專(zhuān)業(yè)村名單，石東村榜上有名（紅橙）。
2019年9月，石東村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區(qū)）”創(chuàng)建單位名單。
石東村委會(huì)，駐地排子嶺村?，F(xiàn)有自然村9條432戶(hù)、1850人，勞動(dòng)力902人；漢族，有姓氏劉付、鐘、羅、高、葉、麥、黃、盧劉等9姓，主要姓氏劉付；語(yǔ)言為話(huà)。耕地總面積933畝，山地5196畝。主種水稻、玉米、蔬菜、水果、速生桉，盛產(chǎn)荔枝。工副業(yè)有木材加工、運(yùn)輸、釀酒等。所轄自然村有俄尾垌、潭活、潭活壩、樟木橋、坡頂、樟山窩、排子嶺、中間車(chē)、相古坑等9個(gè)村。
石東村與蕉坡村、橫新村、橫石村、油房村、木馬村、曲江村、豐滿(mǎn)村、文峰村、大旺垌村、榕樹(shù)村、山合村、田頭村、環(huán)下村、山腰村相鄰。
石東村附近有鶴地銀湖、羅州故城遺址、塘山嶺、雙峰嶂旅游區(qū)、龍飛嶂、茗皇茶業(yè)基地等旅游景點(diǎn)，有廉江紅橙、牛雜串、廉江裹蒸粽、廉江白粥、廉江紅楊桃、安鋪簸箕炊等特產(chǎn)，有廉江舞鷹雄、雷州歌、赤坎調(diào)順網(wǎng)龍、雷州石狗習(xí)俗、徐聞羅卜戲等民俗文化。