蔗村村地名由來：開村者宋代李朝來居此地，謙稱“借”村，意即借別人的地方開村，因“借”字不雅，改作“蔗村”。
2019年9月，蔗村村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區(qū)）”創(chuàng)建單位名單。
蔗村下轄12個(gè)村民小組，2008年總?cè)丝?819人，村總收入72萬元，人平收入6138.9元。
蔗村村與六橋村、蓮塘村、分界村、富廊村、布基村、依坑一村、依坑二村、崖洲村、曹王村、古遺村、羅布村、大布村、蓮花社區(qū)相鄰。
蔗村村附近有鼎湖山、九龍湖景區(qū)、肇慶慈云寺、慶云寺、鼎湖山蝴蝶谷原始雨林、寶鼎園等旅游景點(diǎn)，有文鯉、肇實(shí)、文鯇、鼎湖山拐杖、鼎湖裹蒸、文慶鯉等特產(chǎn)，有端硯制作技藝、粽子制作技藝（肇慶裹蒸制作技藝）、封開麒麟白馬舞、封開五馬巡城舞、懷集龍魚舞等民俗文化。