地名由來：鎮(zhèn)西側(cè)古有一深圳，四季清澈幽涼，名冷坑。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定冷坑鎮(zhèn)為第十一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（蔬菜）。
2014年7月，冷坑鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點鎮(zhèn)。
一、基本情況：
冷坑鎮(zhèn)位于懷集縣西北部，距縣城23公里，東鄰連麥鎮(zhèn)、懷集縣城、泰來鎮(zhèn)，西靠馬寧鎮(zhèn)，南連梁村鎮(zhèn)，北接連山縣。
二、面積、人口、行政區(qū)域：
全鎮(zhèn)土地面積1602平方公里，現(xiàn)有耕地面積52763畝，其中水田43698畝，旱地9164畝。2000年末全鎮(zhèn)總?cè)丝?05689人，其中農(nóng)業(yè)人口6212人，2個村委會，147年村民小組，是懷集縣最大的農(nóng)業(yè)人口鎮(zhèn)。
三、氣候土壤：
1.氣候：冷坑鎮(zhèn)地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候曖熱，夏長冬短，日照充足，雨量充沛，年平均氣溫為20.5℃，年平均雨量為2094.7毫米。
2.土壤：以沖積土為主。
四、城鎮(zhèn)規(guī)劃、建設(shè)：
1、城鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)：全鎮(zhèn)分南北各一個中心。北部的中心從新農(nóng)貿(mào)市場起，向周圍延伸。目前已建設(shè)馬寧入口至新市場背后32米大街。南部中心以現(xiàn)城區(qū)通向懷城的道路呈呈帶狀向南展開。北部為主中心，商貿(mào)、政治功能突出；南部為次中心，科技、文化功能突出。城區(qū)有內(nèi)外兩環(huán)，內(nèi)環(huán)以商住為主，外環(huán)西北，西南和南部，分三塊配置工業(yè)。
2、道路交通：鎮(zhèn)區(qū)向馬寧鎮(zhèn)可至廣西，向東北經(jīng)泰來、中洲可至"三連"（連山、連南、連縣）及湖南；南部至縣城。三線均為水泥公路。
3、市政設(shè)施：
（1）供水：目前城鎮(zhèn)有一個自來水廠，抽取地下水，可供2萬居民使用，規(guī)劃招商引資建設(shè)自來水引水工程，從距離圩鎮(zhèn)7公里的三坑水庫引水，可供5萬人常年用水。
（2）電力：電力充足，年用電量1億度，目前為架空線路，爭取電纜埋地。
（3）電信：城鎮(zhèn)電話普及率高，普及率為10部/百人。目前已開通程控電話、傳真、無線尋呼、移動電話等業(yè)務(wù)，建立了懷集縣第一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級流動市話（小靈通）網(wǎng)絡(luò)。
五、經(jīng)濟情況：
1、冷坑鎮(zhèn)毗鄰懷集縣城，是懷集縣自然條件較為優(yōu)越，經(jīng)濟水平較高的鎮(zhèn)之一。經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，是個平原產(chǎn)糧區(qū)。農(nóng)業(yè)以稻谷為主，亦有玉米、番薯、木薯，經(jīng)濟作物有黃豆、甘蔗、花生、水果、西瓜、煙葉等，尤以花生著名。
欄馬山墓
欄馬山墓位于懷集縣冷坑鎮(zhèn)，藍鐘河和冷坑河交匯處的欄馬山。年代為春秋晚期。1975年清理。墓為長方形豎穴土坑。出土器物有銅鼎、銅斧、銅人首柱形器，人首較小，長條形柱身下端有插銷孔，還有飾勾連云
歷史沿革：
清道光年間(1821—1850)形成冷坑圩。
鎮(zhèn)因圩名。
1960年成立冷坑公社，1983年改區(qū)，1986年建鎮(zhèn)。