地名由來(lái)：江底鎮(zhèn)原稱(chēng)大水井鄉(xiāng)。清雍正八年（1730年），當(dāng)?shù)刈∶裨谠摰匾蝗幮抟惠^大水井，故名大水井。2006年，人民政府搬遷江底村潘寨后改為江底。
2021年3月，江底鎮(zhèn)入選2020年云南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單。
江底鎮(zhèn)位于昭通市魯?shù)榭h城南部，是“兩省三縣五鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的交界處，東與貴州省威寧縣玉龍鎮(zhèn)毗鄰，南與會(huì)澤縣迤車(chē)鎮(zhèn)隔牛欄江相望，西與本縣火德紅鎮(zhèn)接壤，北與魯?shù)閴巫拥奈钠伶?zhèn)、桃源鄉(xiāng)相連。海拔1180-2703米之間，總面積140.95平方千米，轄6個(gè)行政村、1個(gè)社區(qū)共111個(gè)村民小組，總?cè)丝?1260人，其中女性14720人。居住著回族、彝族、苗族等少數(shù)民族4032人，其中回族2239人，彝族1516人，苗族242人。
江底小蜜棗、石榴、白土瓜、南皮瓜是遠(yuǎn)近聞名的土特產(chǎn)品。位于仙人洞村的仙人洞，為石灰?guī)r溶洞，洞內(nèi)奇景幽深，遠(yuǎn)近馳名。有縣級(jí)文物保護(hù)單位江底鐵索橋（建于1874年，清同治十三年）。有建于1944年的江底鋼梁橋，建于1979年的江底雙曲洪橋，建于2007年的昭待高速公路--亞洲第一公路高橋。四橋反應(yīng)不同歷史時(shí)期的建筑技術(shù)、經(jīng)濟(jì)狀況、藝術(shù)風(fēng)格，被譽(yù)為公路橋梁博物館。
耕地面積2372.13公頃。農(nóng)作物種植面積5593公頃，其中糧食作物3996公頃，糧食產(chǎn)量17098噸。種植烤煙262公頃，產(chǎn)量69.82萬(wàn)千克。年內(nèi)，牛出欄5728頭，存欄14530頭；肥豬出欄38278頭，生豬存欄31290頭；羊出欄8172頭，存欄13921頭；家禽出欄11253頭，存欄77122頭；大牲畜（除牛外）出欄449頭；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入14686萬(wàn)元、農(nóng)民人均純收入達(dá)6831元，各村均通電、通公路、通有線(xiàn)電視，3個(gè)村通自來(lái)水。光纖網(wǎng)絡(luò)、4G網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)行政村全覆蓋。
歷史沿革：
民國(guó)時(shí)期，境內(nèi)大部分屬南屏鄉(xiāng)。
1951年，屬二區(qū)。
1958年，為上游公社。
1962年，為大水井區(qū)。
1969年，為大水井公社。
1983年，復(fù)為大水井區(qū)。
1988年，為大水井鄉(xiāng)。
2006年，鄉(xiāng)政府移至江底村，改名江底鄉(xiāng)。
2012年9月，撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。