地名由來：三桃”原稱“三口塘”，因當(dāng)?shù)赜腥齻€天然水塘，故名。土改時把“桃壩”（今魚洞村）的部分自然村與三口塘合為一鄉(xiāng)，取兩地首字得名。
三桃鄉(xiāng)位于威信縣西北部，東鄰羅布鄉(xiāng)，南毗扎西鎮(zhèn)，西連林鳳鄉(xiāng)，北與四川省珙縣洛亥、王家兩鎮(zhèn)接壤。鄉(xiāng)政府駐地三口塘距縣城扎西43公里，全鄉(xiāng)幅員面積104.87平方公里，轄有7個村127村民小組。有耕地面積29648畝，人均有耕地0.89畝。2005年末有總?cè)丝?860戶30651人，其中：農(nóng)業(yè)戶6576戶29770人。有少數(shù)民族601戶2846人。人口密度為每平方公里275人。國民生產(chǎn)總值8700萬元，農(nóng)民人均有糧812斤，農(nóng)民人均純收入1014元。三桃鄉(xiāng)境內(nèi)山川秀麗，地勢南高北低，境內(nèi)河谷縱橫，有源于新芬的新街河和源于漁洞董代溝的漁洞河交互匯于斑竹兩岔河流入珙縣與羅布河并為南廣河。最高海拔三桃村大泥塘梁子1532米，最低海拔斑竹麻窩函447米，海拔高差1027米。鄉(xiāng)政府駐地海拔1170米。全鄉(xiāng)立體性氣候顯著，多雨多霧，低溫寡照，年均氣溫13.3℃，降水138.8mm，年均日照1037.7小時。三桃鄉(xiāng)土地肥沃，資源豐富，礦產(chǎn)資源主要有無煙煤、石灰石。其中無煙煤儲量為400萬噸，煤炭發(fā)熱量為7000大卡，三桃鄉(xiāng)境內(nèi)有4個煤礦，分別是蒲草壩、水洞坪、沙地頭、大井溝。水能資源蘊(yùn)藏量為8500千瓦，水位落差大，屬南廣河流域水系，現(xiàn)已建成3個電站；裝機(jī)容量為3450千瓦，現(xiàn)新芬河壩電站、菜壩巖口電站已完成勘測工作。糧食作物主要有玉米、小麥；經(jīng)濟(jì)作物主產(chǎn)烤煙、油菜、花生、棉花。主要經(jīng)濟(jì)林樹種有杜仲、黃柏、柑桔、板栗、核桃、銀杏、茶葉、藥桃、山茱萸、竹類。盛產(chǎn)柑桔、藥桃。森林覆蓋率達(dá)36％。近年來，鄉(xiāng)黨政一班人，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，社會進(jìn)步，民族團(tuán)結(jié)，政治穩(wěn)定。
歷史沿革：
明嘉靖五年（1526年），屬鎮(zhèn)雄軍民府。
清雍正六年（1728年），屬云南布政司鎮(zhèn)雄州七年，今魚洞（原名院子）、三口塘屬鎮(zhèn)雄州上東致和里第四甲，新芬、新街、斑竹、菜壩、黑龍屬鎮(zhèn)雄州威信分州下東向化里第六甲。
民國二年（1913年），新芬等地為威信行政區(qū)第六區(qū)。
民國二十三年（1934年），設(shè)立威信縣后，甲地域?qū)倭鶇^(qū)（今羅布簸箕），四甲改為三桃鎮(zhèn)，屬八區(qū)（麟鳳）。
1950年，屬三區(qū)（麟鳳）。
1958年，設(shè)躍進(jìn)公社。
1961年，三桃、院子（今漁洞村）新街、菜壩、新芬劃歸麟鳳區(qū)。
1962年，斑竹、新街、菜壩、新芬劃歸羅布區(qū)。
1981年，從麟鳳出院子、三桃2大隊，羅布劃出斑竹、新街、菜壩、新芬4大隊，以及由黑龍大隊出并新設(shè)的環(huán)房大隊，置三桃片區(qū)，轄7大隊123生產(chǎn)隊。
1983年5月，改三桃公社。
1984年，改三桃片區(qū)工委。
1988年，改三桃鄉(xiāng)。