地名由來：五代十國時(shí)有一邱姓大戶在此地高崗居住，后漸起集，取名邱崗集。后村內(nèi)張姓居多，清咸豐年間改名為張集。
2022年3月，張集鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2021年1月，河南省愛衛(wèi)會(huì)命名張集鎮(zhèn)為2020年度河南省健康鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
太康縣張集鄉(xiāng)位于太康縣東南部，東部和南部分別與柘城、鹿邑、淮陽縣相鄰，西、北分別與符草樓、馬廠兩鎮(zhèn)接壤?？偯娣e65.5平方公里,耕地6.98萬畝,人口5.3萬人,有回\漢兩個(gè)民族.轄29個(gè)行政村,96個(gè)自然村。鄉(xiāng)政府駐地張集，距縣城19公里。311國道東西橫貫全鄉(xiāng)，與東部的周南公路的四通鎮(zhèn)交匯，交通運(yùn)輸極為便利。
張集鄉(xiāng)先后被評(píng)為“河南省糧食生產(chǎn)百強(qiáng)鄉(xiāng)”、“周口地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)”、“周口地區(qū)科技示范鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。九八年全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破5.02億元，財(cái)政收入344萬元，人均純收入1822元。
農(nóng)業(yè)資源豐富。農(nóng)作物主要產(chǎn)品有主麥、玉米、大豆、棉花等。九八年糧食總產(chǎn)達(dá)3114萬公斤。其中小麥1821萬公斤，玉米929萬公斤，大豆83萬公斤；皮棉總產(chǎn)達(dá)238萬公斤；作物秸桿達(dá)4800萬公斤。
畜牧養(yǎng)殖業(yè)存欄黃牛1.35萬頭，山羊2.42萬只，豬2.09萬頭，家禽35萬只，禽蛋產(chǎn)量140.2萬公斤。
勞動(dòng)力充足。全鄉(xiāng)現(xiàn)有勞動(dòng)力2.5萬多人，除去必要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以外，剩余勞動(dòng)力充足，勞動(dòng)力工值價(jià)格低廉。
歷史沿革：
1949年屬太康縣第八區(qū)（馬廠）。
1975年成立張集人民公社。
1983年更名為張集鄉(xiāng)。
2008年改置張集鎮(zhèn)。