地名由來：西漢初期人口聚落成莊。西晉后期，商旅聚集，形成200余人的村莊，先民以開店為業(yè)，故名“新店”，后沿稱“辛店”。因莊內自古就有從中原通向膠東半島的三竿三尺國道，道路兩側，店鋪林立，家歷逢十排七設立集市交易，故習稱“辛店街”。
2020年2月，辛店街道入選淄博市2019年度市級文明村鎮(zhèn)名錄。
370305003001111楊家社區(qū)居委會
370305003002111車站社區(qū)居委會
370305003003111山王社區(qū)居委會
370305003004111朱家社區(qū)居委會
370305003005111齊園社區(qū)居委會
370305003006111牛山路社區(qū)居委會
370305003009111辛城社區(qū)居委會
370305003010111康平社區(qū)居委會
370305003011111鐵路社區(qū)居委會
370305003012111機械廠社區(qū)居委會
370305003013112西夏社區(qū)居委會
370305003014112上莊社區(qū)居委會
370305003015112窩托社區(qū)居委會
370305003016111陳家社區(qū)居委會
370305003017112大武社區(qū)居委會
370305003018112小武社區(qū)居委會
370305003019111高家社區(qū)居委會
370305003020112東夏社區(qū)居委會
370305003021111曹家社區(qū)居委會
370305003022111辛店發(fā)電廠社區(qū)居委會
370305003023111牛山園社區(qū)居委會
370305003201112王朱村委會
370305003202112仉行村委會
370305003203112安樂店村委會
370305003204112渠村村委會
370305003205112安里村委會
370305003206112辛店街村委會
370305003207112合順店村委會
370305003208112寨子村委會
370305003209112于家店村委會
370305003210112矮槐村委會
370305003211112毛托村委會
溡源橋
溡源橋位于淄博市臨淄區(qū)辛店街道。年代為明。2013年，溡源橋被山東省人民政府公布為山東省第四批省級文物保護單位。溡源橋位于矮槐樹以東，橫跨烏河，為石拱石板橋。長35.5米，拱厚0.25米。共
歷史沿革：
1958年9月成立辛店公社。
1981年12月建立新店街道。
1984年4月，撤銷新店公社，改為新店鄉(xiāng)，與新店街道并存。
1984年12月撤銷新店街道和新店鄉(xiāng)，合并建立新店鎮(zhèn)。
1997年5月，撤辛店鎮(zhèn)，建立辛店街道。
2001年3月，大武鎮(zhèn)并入辛店街道。
現(xiàn)轄11村民委員會、12社區(qū)居民委員會。