地名由來：相傳，新店鋪建于元代，作為傳遞公文驛站，后逐漸新修建房舍店鋪，清同治年間，已形成場鎮(zhèn)，取名新店鋪以此命名鎮(zhèn)名。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會命名新店鎮(zhèn)為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
自貢市大安區(qū)轄鎮(zhèn)。1958年設(shè)新店公社，1978年劃歸自貢市，1984年置新店鄉(xiāng)，1995年建鎮(zhèn)。位于區(qū)境東南部，面積22.9平方公里，人口1.8萬。自(貢)瓦(市)公路穿境內(nèi)。轄新建、盤石、郭家、龍函、晏家、新店、何院、余家、共和9個村委會和新店鋪居委會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有保溫材料、機磚、蜂窩煤、榨油等廠。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、玉米、高糧、小麥，兼產(chǎn)油菜子、花生、生姜。