2022年2月，澗東村被評選為安陽市2021年度市級文明村鎮(zhèn)。
2022年1月，澗東村被命名定為2021年度河南省衛(wèi)生村。
2021年2月，司法部、民政部公布澗東村為第八批全國民主法治示范村（社區(qū)）。
采桑鎮(zhèn)澗東村位于林州市東南12公里，東至南京色村，西至南采桑村，南至葛木村，北至北采桑村。轄1個自然村，14個村民小組。全村654戶，共2300人，其中低保戶50戶共計55人。耕地面積980畝，山地面積400畝。村支兩委班子健全，兩委干部5人，現(xiàn)有黨員46名，勞動力980人，60歲以上老人350人（其中80歲以上老人20名），現(xiàn)有村級衛(wèi)生室3個，鄉(xiāng)村醫(yī)生4人，村內(nèi)小學(xué)1所，供銷店2個，機井2個，壓力池3個（供應(yīng)全村飲用）。
澗東村與北采桑村、南景色村、狐王洞村、秦家窯村、大嶺溝村、南崗后村、葛木村、秦家坡村、西崗村、王家莊村、呼家窯村、南峪村、付東溝村、土門村相鄰。
澗東村附近有紅旗渠-太行大峽谷旅游景區(qū)、安陽萬泉湖、中華古板栗園、林慮山國際滑翔基地、林州桃花谷景區(qū)、太行屋脊景區(qū)等旅游景點，有林州茶店太行菊、林州茶店柿餅、東崗花椒、東崗核桃、林州東姚小米、林州茶店山楂等特產(chǎn)，有周易文化、落腔、岳飛傳說、大弦戲、蘇奇燈籠畫等民俗文化。