地名由來(lái)：該地有“五虎四照出天子”之傳說(shuō)，“五虎”即“東虎（呼）、西虎（呼）、南虎（呼）、北虎（呼）、”；“四照”即“北照（召）、南照（召）、東照（召）、西照（召）”。中召曾稱(chēng)東召，后因位于南召、北召中間，改稱(chēng)中召。清同治六年（1867）《滑縣志》載有“中召”。
中召鄉(xiāng)地處黃河故道南岸金堤之上，位于內(nèi)黃縣城南32公里處，北鄰本縣后河鎮(zhèn)，西鄰本縣梁莊鎮(zhèn)，東鄰濮陽(yáng)縣新習(xí)鄉(xiāng)和濮陽(yáng)市高新區(qū)王助鄉(xiāng)，南與滑縣四間房接壤，地理位置優(yōu)越。中召鄉(xiāng)歷史上隸屬關(guān)系多變，宋元隸澶州（濮陽(yáng)），明永樂(lè)初改為直隸大名府滑縣仁壽鄉(xiāng)，1940年劃為高陵縣第五區(qū)，1949年劃屬內(nèi)黃縣第四區(qū)，1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)，建立區(qū)級(jí)建制的中召鄉(xiāng)，1958年改為中召鄉(xiāng)人民公社，1984年恢復(fù)中召鄉(xiāng)。
中召鄉(xiāng)轄28個(gè)行政村，3.35萬(wàn)人，面積59.9平方公里，占全縣總面積的5.2%，其中耕地面積5.6萬(wàn)畝。中召鄉(xiāng)屬黃河沖積平原的一部分，地勢(shì)平坦，氣候四季分明，土壤分為三類(lèi)，北部為沙地，中部為粘土，南部為輕沙土壤。經(jīng)過(guò)平整土地，改良土壤，現(xiàn)在是田肥地沃，成為內(nèi)黃縣糧、油、果、林生產(chǎn)的重點(diǎn)鄉(xiāng)之一。2005年人均純收入2580元。
交通通訊自2000年以來(lái)，中召鄉(xiāng)交通事業(yè)蓬勃發(fā)展。目前，中召鄉(xiāng)處在濮鶴高速公路、鄭吳公路、阿深高速公路、吳黃公路“井”字型框架內(nèi)，村村柏油路與主干線(xiàn)公路形成公路網(wǎng)，交通條件十分便利。
通訊發(fā)展迅猛，電話(huà)裝機(jī)突破6000部，移動(dòng)手機(jī)達(dá)2100余部。
水利電力截止到2005年底，中召鄉(xiāng)有機(jī)井1250眼。由于多年來(lái)干旱少雨，地上抽水量大大超過(guò)補(bǔ)給量。為了節(jié)約地下水資源，大力實(shí)施節(jié)水灌溉工程，輔設(shè)地下管道11多萬(wàn)米。境內(nèi)有10條排水溝（3條主干溝），88個(gè)坑塘，基本達(dá)到了旱能澆、澇能排。
2000—2003年，中召鄉(xiāng)完成了農(nóng)網(wǎng)改造工程，新裝高能變壓器131臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)同網(wǎng)同價(jià)，能滿(mǎn)足生產(chǎn)和生活用電，農(nóng)村年用電量490萬(wàn)千瓦時(shí)。
農(nóng)林牧業(yè)近幾年來(lái)，中召鄉(xiāng)不斷改善耕作條件和提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，使傳統(tǒng)的農(nóng)作物小麥、玉米、花生等連年豐收。為進(jìn)一步加快農(nóng)民增收步伐，中召鄉(xiāng)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以服務(wù)為手段，不斷加大農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)。依托自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大蔬菜種植面積，推行糧菜間作、棗農(nóng)間作及溫棚小雜果、蔬菜逆時(shí)種植模式。
歷史沿革：
1949年屬內(nèi)黃縣第四區(qū)。
1957年建立區(qū)級(jí)建制的中召鄉(xiāng)。
1958年改中召人民公社。
1984年復(fù)稱(chēng)中召鄉(xiāng)，沿用至今。