地名由來：因鎮(zhèn)政府原駐地位于店子村，故名店子鎮(zhèn)。據(jù)《劉氏族譜》記載：明洪武四年（1371），劉姓由河北省棗強縣遷入，以開店為業(yè)，后因店鋪興盛，更名店子莊；1912年曾名店子鎮(zhèn)；建國后簡稱店子。
2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介店子鎮(zhèn)為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)（西紅柿）。
2023年2月，店子鎮(zhèn)被確定為第三批山東省教育強鎮(zhèn)筑基試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2021年12月，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定店子鎮(zhèn)為2021年山東省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選推介店子鎮(zhèn)為2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2021年10月，南京大學空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，店子鎮(zhèn)榜上有名。
2020年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介店子鎮(zhèn)為2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，店子鎮(zhèn)榜上有名。
2018年12月，山東省文明委推選店子鎮(zhèn)為2018年度山東省省級文明村鎮(zhèn)。
2013年7月，農(nóng)業(yè)部認定店子鎮(zhèn)為第三批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（博綠西紅柿）。
店子鎮(zhèn)位于博興縣東南部，南臨淄博市，東與東營市接壤。全鎮(zhèn)轄38個行政村，4.6萬人口，黨員2073人，總面積86平方公里，耕地8.3萬畝。2013年實現(xiàn)地方財政收入6488萬元，其中國地稅分別完成2355萬元和2531萬元，增幅分別為38.4%和19.3%。
店子鎮(zhèn)是聞名遐爾的“中國優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng)”。2013年被農(nóng)業(yè)部命名為“全國一村一品示范鎮(zhèn)”，“博興西紅柿”國家地理標志證明商標認證工作已通過國家工商總局公示核準。全鎮(zhèn)擁有標準冬暖式蔬菜大棚12000余個，農(nóng)產(chǎn)品60%以上出口到俄羅斯、日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)，年可實現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元，純收入1.3億元，人均占有2750元。店子鎮(zhèn)工業(yè)園總面積8.3平方公里，形成了“五縱四橫”的路網(wǎng)框架，入園企業(yè)115家，其中規(guī)模企業(yè)30家，從業(yè)人員5000余人。經(jīng)過多年發(fā)展，全鎮(zhèn)初步形成新型建材業(yè)、機械加工業(yè)、物流服務(wù)業(yè)、油棉加工業(yè)四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，培植壯大了藍天鋼板、匯金彩鋼、瑞帆果蔬機械、鑫輝倉儲物流等一大批品牌龍頭企業(yè)。
2014年是店子鎮(zhèn)實現(xiàn)趕超跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年。通過博興番茄產(chǎn)業(yè)示范園、店子鎮(zhèn)污水處理廠、店子鎮(zhèn)中心小學（幼兒園）等重點工程帶動，店子鎮(zhèn)將全面開啟南擴工業(yè)區(qū)、西拓城鎮(zhèn)區(qū)、北進農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展步伐，進一步提高工業(yè)園區(qū)承載力，拉開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和新型城鎮(zhèn)區(qū)建設(shè)的帷幕。2014年全鎮(zhèn)主要預(yù)期目標是地方財政收入突破7500萬元，完成固定資產(chǎn)投資21億元，新引進過5000萬元項目5個、過億元項目2個，農(nóng)民人均純收入達到12000元。
歷史沿革：
隋唐時期屬博昌縣。
五代后唐始屬博興縣。
明清屬東姑鄉(xiāng)、貝丘鄉(xiāng)。
民國為五區(qū)。
1958年6月設(shè)利城公社。
1961年復(fù)改利城區(qū)。
1968年改店子公社。
1984年改店子鄉(xiāng)。
1994年改建店子鎮(zhèn)。