蔣集村位于蔣集村最北部，與觀堂鎮(zhèn)毗鄰。鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要干道穿村而過(guò)，“雙大路”連接全鎮(zhèn)7個(gè)行政村，交通十分方便，信息渠道暢通。全村耕地面積7680畝上，生活著4700名樸實(shí)勞作的農(nóng)民。轄4個(gè)黨支部，黨員87名。
多年來(lái)，蔣集村積極發(fā)展種植業(yè)，成為沙土鎮(zhèn)東北糧倉(cāng)的組成村之一，糧食種植一度成為農(nóng)民增產(chǎn)增收的主要渠道，種植的糧食作物品種有小麥、大豆、玉米。目前，隨著全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的不斷加大，蔣集村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)十分之后，在組織的積極引導(dǎo)下農(nóng)民群眾慢慢摸索著收入增加的渠道。借它山之石，養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、現(xiàn)代中藥材種植已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
涌現(xiàn)出的養(yǎng)殖加工大軍成為帶動(dòng)農(nóng)民積極發(fā)家致富的領(lǐng)頭羊。新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的確立，使人民群眾人均純收入顯著增加，2010年農(nóng)民人均純收入達(dá)5000元。在種植、養(yǎng)殖、加工多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式齊頭并進(jìn)之時(shí)，更沒(méi)有忘記農(nóng)民精神文明的建設(shè)。以民生工程為抓手，修建了橋里自然村道路配套下水道共計(jì)860米，投資163400元；蔣集社區(qū)下水道1300米，投資247000元，土地增減掛鉤100畝，新農(nóng)村建設(shè)已經(jīng)開(kāi)始。
勤勞樸實(shí)的蔣集村民，正發(fā)揮自己的聰明智慧，創(chuàng)造屬于自己的傳奇。
蔣集村與代樓村、大楊村、張莊村、李大村、張竹元村、張大村、沙土村、王樓村、閆樓村、田大村、薛莊村相鄰。
蔣集村附近有亳州花戲樓、亳州市展覽館、林擁城景區(qū)、亳州古井酒文化博物館（亳州市古井文化園）、南京巷錢莊、亳州博物館等旅游景點(diǎn)，有古井貢酒、亳菊、亳白芍、亳天花粉、亳丹皮、阿膠養(yǎng)血膏等特產(chǎn)，有華佗五禽戲、亳州二夾弦、晰揚(yáng)掌、亳州大班會(huì)、千年古井貢酒釀造工藝、陳摶老祖心意六合八法拳等民俗文化。