地名由來：舊時此地年久未浚，淤泥如碟，加之地勢低洼，積水成災(zāi)，淹沒田舍，故稱“湖集”，后演變“胡集”。
2020年4月，胡集鎮(zhèn)上榜第五屆安徽省文明村鎮(zhèn)名錄。
胡集鎮(zhèn)位于利辛南部，西于阜陽市接壤，距離京九鐵路阜陽站30公里。面積105平方公里，是聞名的“猴戲之鄉(xiāng)”，安徽省委城東10公里的辛莊鎮(zhèn)趙家泉村；嬴邑屬于齊國，故址在今城西北羊里鎮(zhèn)城子縣村；平州邑在萊蕪西部。秦置嬴縣（治所在今城子縣村），屬濟(jì)北郡。西漢增置牟縣（治所在今趙家泉村），又于牟縣東北置萊蕪縣，因治所設(shè)在淄水流域的萊蕪谷，故名萊蕪，故址在今淄川東南21.5公里的口頭鄉(xiāng)城子莊。嬴、牟、萊蕪三縣同屬于泰山郡。
歷史沿革：
民國時期曾設(shè)鄉(xiāng)，屬阜陽縣第五區(qū)(王人區(qū))；1949年成立胡集區(qū)，轄10余鄉(xiāng)；1958年成立胡集人民公社；1961年恢復(fù)胡集區(qū)，保留胡集公社；1964年10月由阜陽縣轉(zhuǎn)屬利辛縣；1969年撤區(qū)并入胡集公社；1975年恢復(fù)胡集區(qū)，保留胡集公社；1983年人民公社改為鄉(xiāng)；1992年撤區(qū)并鄉(xiāng)，設(shè)立胡集鎮(zhèn)，地名沿用至今。