地名由來：中敖鎮(zhèn)因境內(nèi)一小山坡像鰲魚背而得名。
中敖鎮(zhèn)是石刻之鄉(xiāng)一個西部古鎮(zhèn)，距縣城10公里，東與龍崗街道辦事處、寶頂鎮(zhèn)接壤，北連高坪鄉(xiāng)，南面高升鎮(zhèn)，交通條件比較便利。共有18個行政村（其中有7個為市定特困村）和3個街道居民委會，168個村民小組，總人口60215人，其中非農(nóng)業(yè)人口5555人，農(nóng)村總戶數(shù)14726戶，幅員面積113.62平方公里，其中耕地32729畝，是一個典型的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。2004年實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值19579萬元，農(nóng)民人均純收入2766元，糧食總產(chǎn)量27028噸。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以種植、養(yǎng)殖業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)以生豬、南江黃羊、肉兔、雞、鴨、魚等最具規(guī)模，生豬出欄28000頭，存欄29289頭(其中母豬存欄1888頭），山羊出欄3000頭，存欄1461頭，肉兔出欄80000只，存欄5000只，雞出欄50000只，存欄30000只，鴨出欄50000只，存欄20000只，因此農(nóng)業(yè)基礎較為厚重，特色產(chǎn)業(yè)方興未艾，尤以棕、靛產(chǎn)品歷史悠久。
舒成巖摩崖造像
舒成巖摩崖造像位于大足縣中敖鎮(zhèn)大屋村，時代為宋。舒成巖摩崖造像，是大足地區(qū)珍存道教石刻。以第三號窟紫微大帝窟為例，鑿造于南宋紹興年間（1131—1163年）?？哒谏峡逃凶衔⒋蟮?，面西端坐雙
峰山寺摩崖造像
峰山寺摩崖造像位于大足區(qū)中敖鎮(zhèn)峰山村，時代為宋、明、清。2019年，峰山寺摩崖造像被重慶市人民政府公布為第三批重慶市文物保護單位。
普圣廟摩崖造像
普圣廟摩崖造像位于大足區(qū)中敖鎮(zhèn)金盆村，時代為宋。2019年，普圣廟摩崖造像被重慶市人民政府公布為第三批重慶市文物保護單位。
歷史沿革：
清光緒二十年（1894年），屬永安里。
清宣統(tǒng)元年（1909年），由中敖場改為中敖鄉(xiāng)。
民國十九年（1930年），由中敖鄉(xiāng)改為中敖鎮(zhèn)。
民國二十四年（1935年），中敖鎮(zhèn)改為中敖聯(lián)保。
民國二十九年（1940年），復改中敖聯(lián)保為中敖鎮(zhèn)。
1993年5月，轉洞鄉(xiāng)、麻楊鄉(xiāng)、中敖鄉(xiāng)并入中敖鎮(zhèn)。
2003年10月，天山鄉(xiāng)并入中敖鎮(zhèn)。
2011年11月，屬大足區(qū)。