地名由來(lái)：硯臺(tái)鎮(zhèn)因集鎮(zhèn)旁蓮花溪中有一巨石狀如硯臺(tái)而得名。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定硯臺(tái)鎮(zhèn)為第十一批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)（青花椒）。
2019年12月，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)認(rèn)定硯臺(tái)鎮(zhèn)為重慶市首批“一村一品”示范村鎮(zhèn)（青花椒）。
硯臺(tái)，以蓮花溪中有一大石如硯而得名。硯臺(tái)鎮(zhèn)是墊江縣2001年機(jī)構(gòu)改革唯一新建鎮(zhèn)，幅員面積78平方公里，轄15個(gè)行政村，總?cè)丝?.4萬(wàn)；距縣城27KM，高速路入口9KM，長(zhǎng)壽港48KM，機(jī)場(chǎng)98KM，交通便捷，地勢(shì)平坦，土地肥沃，水、電、氣等資源得天獨(dú)厚，工業(yè)基礎(chǔ)雄厚；年徑流量6億立方米的高灘河、大沙河交匯于此；裝機(jī)容量1250千瓦的高洞電站屹立其間；40余個(gè)中央、市、縣氣井星羅棋布；富源公司、青啤公司兩大縣級(jí)骨干“金花”企業(yè)輻射帶動(dòng)，福建閩富化工、慶江玻棉廠等10余個(gè)企業(yè)“小巨人”群星閃耀。
歷史沿革：
春秋時(shí)期，屬巴國(guó)。
秦漢時(shí)期，屬巴郡。
南北朝西魏時(shí)，屬墊江縣。
清康熙時(shí)，屬八里莊；宣統(tǒng)時(shí)，屬董家場(chǎng)。
民國(guó)二十年（1931年），置硯石鄉(xiāng)。
民國(guó)二十九年（1940年），與董家鎮(zhèn)合并為董硯鄉(xiāng)。
1953年6月，由董硯鄉(xiāng)析置硯臺(tái)鄉(xiāng)。
1955年9月，硯臺(tái)鄉(xiāng)復(fù)并入董硯鄉(xiāng)。
1958年6月，董硯鄉(xiāng)改為董硯公社。
1962年4月，由董硯公社析置硯臺(tái)公社。
1983年3月，硯臺(tái)公社改置硯臺(tái)鄉(xiāng)。
1985年，硯臺(tái)鄉(xiāng)改置硯臺(tái)鎮(zhèn)。
1992年，硯臺(tái)鎮(zhèn)并入澄溪鎮(zhèn)。
2001年9月，澄溪鎮(zhèn)拆出硯臺(tái)鎮(zhèn)，硯臺(tái)鎮(zhèn)與汪家鄉(xiāng)合并置硯臺(tái)鎮(zhèn)。