2023年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介明水村為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元村（甘薯）。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定明水村為第十一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（甘薯）。
明水村是遼寧省阜新市彰武縣雙廟鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為210922109201，居民身份證號碼前6位為210922。郵政編碼為123000，長途電話區(qū)號為0418，車牌號碼為遼J。明水村與白家村、雙廟村、三臺子村、二臺子村、任家村、杜家村相鄰。
明水村附近有彰武千佛山風(fēng)景區(qū)、都爾鼻城、阜新普安寺、巨龍湖、西南城子城址、大漠林海風(fēng)光等旅游景點(diǎn)，有彰武地瓜、彰武黑豆、彰武花生、大四小米、“綠到家”雜糧、“美呱王”蘋果梨等特產(chǎn)，有阜新東蒙短調(diào)民歌、蒙古勒津馬頭琴音樂等民俗文化。