地名由來(lái)：原名公立橋。據(jù)《明正德潁州志》記載，橋南有集市貿(mào)易，集以此橋命名，后沿用“公橋”名稱(chēng)。
2020年7月，公橋鄉(xiāng)入選第六屆阜陽(yáng)市文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
公橋鄉(xiāng)位于阜南縣城西南6.5公里處，地處淮河中游北岸，屬洪河行洪區(qū)。轄19個(gè)行政村，282個(gè)村民組，國(guó)土面積42.8平方公里，耕地5.5萬(wàn)畝，4.6萬(wàn)人口。公橋鄉(xiāng)交通發(fā)達(dá)，通訊便利。洪河分洪道青河，谷河等河流分別貫穿南、北，為公橋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了豐富的水源保障。阜方公路、公阮公路、公嚬公路呈輻射狀外延。京九鐵路穿境而過(guò)，阜南火車(chē)客運(yùn)站和貨運(yùn)站距公橋2公里。移動(dòng)公司、聯(lián)通公司在鄉(xiāng)政府大院建成高頻通訊雙塔，使我鄉(xiāng)通訊無(wú)盲區(qū)。公橋鄉(xiāng)地理優(yōu)越、商業(yè)繁華，興于商代的原鹿古城，歷經(jīng)風(fēng)雨、綿延至今。其遺址存落于公橋鄉(xiāng)阮城村，已列為縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在農(nóng)業(yè)上，該鄉(xiāng)圍繞“一抓種，二抓養(yǎng)，谷河洼地種白楊，無(wú)籽西瓜上規(guī)模，栽好花椒富家鄉(xiāng)”的發(fā)展思路，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，栽培的萬(wàn)畝無(wú)籽西瓜已馬為 動(dòng)其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支柱和龍頭產(chǎn)品；在工業(yè)上，重點(diǎn)實(shí)施招商引資戰(zhàn)略。目前，緊臨鄉(xiāng)政府一處占地60畝的廠(chǎng)房已騰空，劃分為生產(chǎn)區(qū)，化區(qū)和生活區(qū)，為外商投資提供了優(yōu)越的生產(chǎn)生活條件。-苗海豐同志、鄉(xiāng)長(zhǎng)閆民凡同志帶領(lǐng)公橋鄉(xiāng)四萬(wàn)干群乘著鍥而不舍的精神、海納百川的氣度、與時(shí)俱進(jìn)的品質(zhì)，以?xún)?yōu)良的投資環(huán)境，優(yōu)惠的投資政策，優(yōu)質(zhì)的投資服務(wù)、優(yōu)廉的投資成本。誠(chéng)招有志之士來(lái)公橋鄉(xiāng)投資興業(yè)，共同走向新天地，再創(chuàng)新輝煌。
老樓遺址
老樓遺址位于阜陽(yáng)市阜南縣公橋鄉(xiāng)程樓，年代為新石器時(shí)代、周、漢。2019年，老樓遺址被安徽省人民政府公布為第八批省級(jí)文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
解放前屬阜陽(yáng)縣王化區(qū)公橋鄉(xiāng)，解放后設(shè)公橋鄉(xiāng)。
1979年劃歸為方集區(qū)。
1983年社改鄉(xiāng)。
1992年撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)，公橋鄉(xiāng)、胡樓鄉(xiāng)和原冷莊鄉(xiāng)的周油坊、周寨村、楊橋鄉(xiāng)的鞏堰村，王化鄉(xiāng)的喬莊村，母子崗鄉(xiāng)的許樓、穆莊村，何寨鄉(xiāng)的姬樓村合并設(shè)為公橋鄉(xiāng)。