付崗村位于于集鄉(xiāng)東部，北于王化鎮(zhèn)接壤，東沿濛洼分洪區(qū)邊緣，屬半崗半灣，人多地少，十年九淹。于老路穿村而過，與老觀隔湖想望。全村23個(gè)村民組，黨員73名，人口4380人，戶數(shù)942戶承包耕地為3701畝；南部以養(yǎng)殖為主，主要飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、牛、羊，北部以種植業(yè)為主，主要種植優(yōu)質(zhì)水稻、玉米等作物。
付崗村與谷堆村、八里村、洪崗村、洪廟村、席老家村、于集村、程樓村相鄰。
付崗村附近有阜南楓柏崗景區(qū)、淮河公園、阜南王家壩國(guó)家濕地公園、臺(tái)家寺遺址、運(yùn)河橋、王家壩水利風(fēng)景區(qū)等旅游景點(diǎn)，有黃崗柳編、阜南杞柳、會(huì)龍辣椒、郜臺(tái)板鴨、王家壩毛豆、方集馓子等特產(chǎn)，有淮河柳編工藝（黃崗柳編）、嗨子戲、淮河琴書（阜陽市阜南縣）、五音八卦拳、阜南紅燈舞等民俗文化。