地名由來：八耳鎮(zhèn)因轄區(qū)有四個(gè)灘，每個(gè)有兩耳，即八個(gè)耳朵，故名八耳灘。
八耳鎮(zhèn)地處鄰水縣東槽明月山中段，大洪河上游。全鎮(zhèn)幅員面積57平方公里，11個(gè)村，1個(gè)居委會(huì)，101個(gè)農(nóng)業(yè)合作社，人口有15879人，其中農(nóng)業(yè)人口14374人。本鎮(zhèn)2003年底國(guó)民生產(chǎn)總值為10584萬元，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總會(huì)為4590萬元，其中農(nóng)業(yè)為795萬元，林業(yè)為29萬元，畜牧業(yè)為511萬元，漁業(yè)為7萬元，農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)為26萬元，工業(yè)為1315萬元，建筑業(yè)為282萬元，第三產(chǎn)業(yè)為1625萬元，鎮(zhèn)年平均人口為15809人，人均國(guó)民生產(chǎn)總會(huì)為6676元，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總會(huì)為2903元，人均純收入為1916元。
夏紹虞故居及烈士墓
夏紹虞故居及烈士墓位于鄰水縣八耳鎮(zhèn)插檐洞村3組，年代為1949年。2019年3月21日，夏紹虞故居及烈士墓被公布為廣安市第四批市級(jí)文物保護(hù)單位。故居保護(hù)范圍：以建筑四周為限，各外延10米。故
歷史沿革：
清道光十四年（1834年），設(shè)八耳灘場(chǎng)。
光緒三十三年（1907年），改為八耳鄉(xiāng)。
民國(guó)二十九年（1940年）6月，與復(fù)盛鄉(xiāng)合并為復(fù)耳鄉(xiāng)。
民國(guó)三十一年（1942年）1月，析置八耳鄉(xiāng)。
1953年9月，析八耳鄉(xiāng)置罐子鄉(xiāng)。
1958年9月，鄉(xiāng)改公社。
1967年1月，改名五一公社。
1973年5月，改為八耳公社。
1984年1月，改八耳鄉(xiāng)。
1994年1月，與風(fēng)洞鄉(xiāng)合并為八耳鎮(zhèn)。