地名由來(lái)：椿木鎮(zhèn)因境內(nèi)椿木坪而得名。
鄰水縣轄鄉(xiāng)。1953年置同樂鄉(xiāng)，1958年改公社，1981年更名椿木公社，1984年置椿木鄉(xiāng)。位于縣境西南部，距縣城21公里。面積33平方公里，人口0.9萬(wàn)。轄桐子彎、黃金扁、新廟、新桂、田家、椿木坪6個(gè)村委會(huì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有農(nóng)機(jī)、小水電站、采煤、釀酒等行業(yè)。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、玉米、小麥、油菜子。養(yǎng)殖業(yè)有生豬、耕牛、家禽、山羊。經(jīng)濟(jì)作物有柑橘，苧麻、煙葉。
歷史沿革：
清道光末年，設(shè)同樂鄉(xiāng)。
民國(guó)二十四年（1935年）7月，與壇子鄉(xiāng)合并為壇同鎮(zhèn)。
1953年4月，析置同樂鄉(xiāng)。
1958年9月，鄉(xiāng)改公社。
1981年12月，改為椿木鄉(xiāng)。
2019年12月，撤銷椿木鄉(xiāng)，設(shè)立椿木鎮(zhèn)。