地名由來(lái)：西部興旺發(fā)達(dá)之意。
2020年11月，西興鄉(xiāng)被授予第六屆全國(guó)文明村鎮(zhèn)稱號(hào)。
西興鄉(xiāng)地處孫吳縣城西郊，距縣城中心3公里，是全縣四個(gè)平原鄉(xiāng)之一，典型的城郊鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)轄區(qū)面積299平方公里，轄10個(gè)行政村，全鄉(xiāng)總戶數(shù)2734戶7441人。全鄉(xiāng)共有11個(gè)黨支部、216名黨員。其中，農(nóng)村黨員179名，建國(guó)前老黨員2名,流動(dòng)黨員21名。2018年末，共有機(jī)關(guān)編制23個(gè)（包括3個(gè)工勤），實(shí)有公務(wù)員18人，工勤人員3人。事業(yè)編制15個(gè)，實(shí)有人數(shù)12人。共有國(guó)家干部30人，工人3人。全鄉(xiāng)總耕地面積13.4萬(wàn)畝,主要農(nóng)作物以大豆、玉米、雜豆為主，畜牧業(yè)以肉牛、山羊、生豬和藍(lán)狐養(yǎng)殖為主。農(nóng)民人均純收入1.02萬(wàn)元。全鄉(xiāng)有省級(jí)文明村標(biāo)兵一個(gè)（永豐村），省級(jí)文明村兩個(gè)（平度村、西南村），市級(jí)文明村五個(gè)（勇進(jìn)村、興建村、西興村、新豐村、興南）。鄉(xiāng)政府下設(shè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心、文化站、公共服務(wù)中3個(gè)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。有林業(yè)站、司法所、畜牧站、水利站四個(gè)上劃站辦所。
歷史沿革：
1976年9月，析興北公社分出西興生產(chǎn)隊(duì)、興南生產(chǎn)隊(duì)、西南生產(chǎn)隊(duì)、勇進(jìn)生產(chǎn)隊(duì)、平度生產(chǎn)隊(duì)、西地營(yíng)子生產(chǎn)隊(duì)置新興墾區(qū)。
1977年，改為新興公社。
1981年，因與本地區(qū)公社重名，更名為西興公社。
1984年，改為西興鄉(xiāng)。
名稱沿用至今。