地名由來：沙溪鄉(xiāng)因缺水，溪水干枯多見沙而得名。
會(huì)同縣轄鄉(xiāng)。1949年屬第七區(qū)，1956年建沙溪鄉(xiāng)，1958年改公社，1984年復(fù)鄉(xiāng)。位于縣境東南部，鄉(xiāng)政府駐沙溪，距縣城22.8公里。面積130平方公里，人口1.5萬，其中以侗族、苗族為主的少數(shù)民族人口0.7萬，占總?cè)丝诘?5.5%。團(tuán)(河)沙(溪)公路可通縣城。轄沙溪、古雅、陸家、大路、雙門、岔口、中全、市田、洛陽、鳳羊、玩洞、羊山、板塘、耿琴、塘灣、木寨、松沖、曬金、冷溪19個(gè)村委會(huì)。是縣內(nèi)木材重要產(chǎn)區(qū)之一。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻，盛產(chǎn)核桃、油桐，特產(chǎn)沙溪辣椒和沙溪豬。
歷史沿革：
民國(guó)時(shí)期，屬豐山鄉(xiāng)。
1951年7月，屬會(huì)同縣第七區(qū)。
1955年5月，改為沙溪區(qū)。
1956年6月，設(shè)沙溪鄉(xiāng)。
1958年10月，設(shè)沙溪公社。
1984年5月，由沙溪公社改為沙溪鄉(xiāng)。