2020年12月，彭崗村入選2020年度安徽省森林村莊。
劉集鄉(xiāng)彭崗村概況：彭崗村位于劉集鄉(xiāng)西部，西淝河岸邊，全村三個自然莊，8個村民組，全村1887人，耕地面積2600畝。農(nóng)業(yè)以種植小麥水稻為主，副業(yè)有漁場。河內(nèi)攔網(wǎng)養(yǎng)殖水面5000多畝，2010年人均純收入3680元，彭崗村是個農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)綜合村。
彭崗村與王咀村、彭圩村、八里塘社區(qū)、高朝社區(qū)、前進村、樊廟村、孤山村、淝北村、朱大圩村、楊劉村、山口村、肖廟村、劉集村、東風湖社區(qū)相鄰。
彭崗村附近有焦崗湖影視城、淮南市焦崗湖旅游景區(qū)、八公山國家地質(zhì)公園、鳳臺縣茅仙洞旅游區(qū)、鳳臺縣白塘廟革命活動紀念園、茨淮新河水利風景區(qū)等旅游景點，有鳳臺淮王魚、馬店糯米、蒸香菇盒、顧橋雙喜陳醋、顧橋陳醋、淮南豆腐干等特產(chǎn)，有鳳臺花鼓燈、火老虎、謝郢鑼鼓、淮河大鼓、淮南牛肉湯制作技藝、馬戲燈等民俗文化。