地名由來：沙后所為明永樂三年（1405）建置的小沙河中右千戶所，屬寧遠(yuǎn)衛(wèi)。清初襲明制，稱中右所。清康熙二年（1663）撤兵衛(wèi)稱沙河中右所，均屬寧遠(yuǎn)州。清光緒二十八年（1902）為寧遠(yuǎn)州東路五區(qū)治所稱沙河所，清末宣統(tǒng)二年（1910）為寧遠(yuǎn)州第一鄉(xiāng)治所。民國(guó)十一年（1922）屬興城縣第一區(qū)轄境，始稱沙后所，沿襲至今。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，沙后所鎮(zhèn)榜上有名。
2014年7月，沙后所鎮(zhèn)被國(guó)家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)。
沙后所鎮(zhèn)位于興城市西南部，距興城市區(qū)18公里。全鎮(zhèn)總面積107平方公里，全鎮(zhèn)總?cè)丝跒?9830人，全鎮(zhèn)總戶數(shù)為11824戶，其中農(nóng)業(yè)人口35807人，非農(nóng)業(yè)人口4023人。全鎮(zhèn)下轄16個(gè)建制村、1個(gè)社區(qū)，64個(gè)自然屯。
沙后所鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，交通便利，國(guó)道102線、京哈鐵路、京沈高速公路、秦沈電氣化高速鐵路貫穿全境，其中京沈高速公路在鎮(zhèn)區(qū)外設(shè)有1個(gè)出口。沙后所鎮(zhèn)還是興城市區(qū)通往興城西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的必經(jīng)之地，縣級(jí)公路——沙高線穿鎮(zhèn)區(qū)而過。
改革開放以來，特別是近年來，我們?cè)谏霞?jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，立足本地實(shí)際，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，不斷加快工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，先后榮獲省市“先進(jìn)黨委”，遼寧省“村鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”、“教育工作先進(jìn)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)。2005年，全鎮(zhèn)社會(huì)總產(chǎn)值達(dá)到5.66億元；農(nóng)民人均純收入達(dá)到3766元。農(nóng)民人均純收入高出全市平均水平620元。
（一）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀。沙后所鎮(zhèn)地勢(shì)較為平坦，土質(zhì)肥沃，東臨東沙河，西靠煙臺(tái)河，地下水資源豐富。多年來，我鎮(zhèn)通過改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，不斷加大種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大搞農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，積極發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)民增收。通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，逐步形成了沿海漁業(yè)養(yǎng)殖、平原綠色蔬菜、丘陵良種花生的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)新格局。目前，全鎮(zhèn)花生、大根蘿卜等經(jīng)濟(jì)作物種植面積達(dá)到3.6萬畝，糧經(jīng)比為45:55，其中實(shí)行兩茬種植的耕地7000畝，并且效益十分明顯，畝均收益在1000元以上。
沙后所鎮(zhèn)擁有豐富的地下井鹽水資源，為有效利用這一資源，我們?cè)诮辜?、石屯兩個(gè)村規(guī)劃建設(shè)了漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，現(xiàn)已建成工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)7家，建筑面積超過4萬平方米，年創(chuàng)產(chǎn)值3680萬元，魚的存池?cái)?shù)超過120萬尾，主要品種有鯪鲆、河豚等精品魚類。這個(gè)漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，是繼曹莊井鹽水工廠化養(yǎng)殖開發(fā)區(qū)后，興城第二個(gè)井鹽水工廠化養(yǎng)殖開發(fā)區(qū)。
（二）工業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀。我們立足“改善投資環(huán)境、發(fā)展民營(yíng)企業(yè)、建設(shè)明星城鎮(zhèn)”的指導(dǎo)思想，大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)。目前，沙后所鎮(zhèn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)方面，已形成機(jī)械制造業(yè)、服裝生產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)。
1、機(jī)械制造業(yè)。主要是以興烽軸承有限公司為代表，該公司是興城市大型民營(yíng)企業(yè)之一，是我國(guó)軸承行業(yè)的重點(diǎn)生產(chǎn)廠家，享有產(chǎn)品自營(yíng)出口權(quán)。
歷史沿革：
1932年為興城縣沙后所村；1945年九·三勝利，即解放，建沙后所區(qū)；1946年設(shè)鄉(xiāng)；1948年11月設(shè)六區(qū)區(qū)政府（駐沙后所）；1955年撤銷區(qū)政府稱呼，六區(qū)改稱沙后所區(qū)公所；1956年1月并區(qū)撤村建鄉(xiāng)，擴(kuò)沙后所區(qū)共設(shè)19個(gè)鄉(xiāng)；1957年1月撤消沙后所區(qū)，分設(shè)一個(gè)獨(dú)立鄉(xiāng)和六個(gè)中心鄉(xiāng)，沙后所為獨(dú)立鄉(xiāng)；1958年2月并鄉(xiāng)擴(kuò)社，煙臺(tái)河、五里橋二鄉(xiāng)并入沙后所鄉(xiāng)，同年秋將沙后所、聞家、望海三鄉(xiāng)合并，組成沙后所人民公社，下設(shè)管理區(qū)；1959年4月撤銷管理區(qū)，將作業(yè)區(qū)改為生產(chǎn)大隊(duì)，下轄27個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)；1961年5月望海、聞家公社由沙后所公社析出；1983年9月，沙后所人民公社改稱沙后所鄉(xiāng)人民政府，生產(chǎn)大隊(duì)改為村民委員會(huì)，生產(chǎn)隊(duì)改稱村民小組；1984年7月，經(jīng)省政府批復(fù)，沙后所鄉(xiāng)改稱沙后所鎮(zhèn)，下轄16個(gè)村和3個(gè)居民委員會(huì)；1986年6月，沙后所鎮(zhèn)改稱沙后所滿族鎮(zhèn)；2002年3月按照省政府批復(fù)，將沙后所滿族鎮(zhèn)改稱沙后所鎮(zhèn)，仍享受民族鄉(xiāng)待遇。
同時(shí)，將聞家滿族鄉(xiāng)的6個(gè)村劃入；2003年9月，按照《興城市調(diào)整村級(jí)規(guī)模實(shí)施方案》，對(duì)原轄22個(gè)行政村進(jìn)行調(diào)整，合并為16個(gè)行政村。