在大隴的東南方，以駐地得名。建國前夕屬龍源鄉(xiāng)五保。建國初期屬四區(qū)（龍源）橋林鄉(xiāng)；1958年屬大隴公社井水背大隊；1968年與樓下、源頭合并稱樓下大隊。1972年三大隊分治，仍為井水背大隊；1984年改為大隴鄉(xiāng)井水背村民委員會，全村3個村民組，9個自然村。它們是：大路下村民組、河背村民組（含石師隴、下凹、欄棚下等自然村），雷公凹村民組（含謝家源、青山里自然村）58戶，229人。耕地面積334畝林地面積8098畝。盛產(chǎn)木竹，糧食全種水稻。
井水村與樓下村、源頭村、橋林村、瑤背村、中村村、大隴村、桃寮村、神山村、壩上村、大坪村、馬源村、茅坪村、大隴社區(qū)相鄰。
井水村附近有井岡山、龍?zhí)毒皡^(qū)、茨坪景區(qū)、大井景區(qū)、黃洋界、小井景區(qū)等旅游景點，有井岡竹筍、井岡紅米、井岡蜜柚、野生初榨茶油、胡子蟾、棘胸蛙等特產(chǎn)，有井岡山全堂獅燈、井岡客家山歌、井岡翠綠茶制作技藝、井岡山竹編技藝、井岡山紅米酒配制技藝、山水國畫等民俗文化。