地名由來：鎮(zhèn)上原有橋“沙渚高橋”，取后二字命名。
2022年3月，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（高橋街道）入選2022年浙江省美麗城鎮(zhèn)建設(shè)樣板創(chuàng)建名單（工業(yè)特色型）。
2022年3月，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（高橋街道）被命名為2021年度嘉興市平安鎮(zhèn)（街道）。
2022年1月，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（高橋街道）被認(rèn)定為2021年度浙江省美麗鄉(xiāng)村示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2020年10月，嘉興市認(rèn)定經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（高橋街道）為第一批嘉興市生態(tài)文明建設(shè)示范鎮(zhèn)（街道）。
桐鄉(xiāng)市轄鎮(zhèn)。1958年屬留良公社，1961年建高橋公社，1984年改鄉(xiāng)，1989年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，1992年亨橋鄉(xiāng)并入。位于市境南部，面積30平方公里，人口2.6萬。桐高、崇高公路過境。轄蘆花、落晚、樓下角、太平、高橋、王良、范橋、演教、永寧、安全、毛水浜、三村、亭橋13個(gè)村委會(huì)。農(nóng)產(chǎn)以水稻、蠶桑、杭白菊、蔬菜、油菜子為主。工業(yè)以建材、絲綢、輕紡、食品、皮革為主。
武帥廟遺址
武帥廟遺址位于高橋鎮(zhèn)湘莊村莊里木橋，年代為良渚、商周，類別為古遺址。2003年12月15日，武帥廟遺址被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
染店橋
染店橋位于桐鄉(xiāng)市高橋鎮(zhèn)迎豐村桑園橋組，年代為中華民國，類別為古建筑。2010年9月14日，染店橋被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
蔣婆橋
蔣婆橋位于桐鄉(xiāng)市高橋鎮(zhèn)迎豐村新橋組19號(hào)東南20米，年代為清代，類別為古建筑。2010年9月14日，蔣婆橋被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
鹽官橋
鹽官橋位于桐鄉(xiāng)市高橋鎮(zhèn)高橋村鹽官橋組，年代為清代，類別為古建筑。2010年9月14日，鹽官橋被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
大園里遺址
大園里遺址位于高橋鎮(zhèn)騎力村大園里，年代為良渚文化，類別為古遺址。2003年12月15日，大園里遺址被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
梵山墳遺址
梵山墳遺址位于高橋鎮(zhèn)龍南村梵山四周，年代為良渚、商周，類別為古遺址。2003年12月15日，梵山墳遺址被公布為桐鄉(xiāng)市文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
現(xiàn)域解放前和解放初分屬崇德縣高橋、梵山兩鄉(xiāng)。
1956年統(tǒng)稱高橋鄉(xiāng)。
1958年為留良人民公社高橋管理區(qū)。
1961年為高橋人民公社。
1983年復(fù)稱高橋鄉(xiāng)。
1984年11月，劃出亭橋村歸亭橋鄉(xiāng)所屬。
1989年3月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，高橋鄉(xiāng)改為高橋鎮(zhèn)人民政府。
1992年6月，亭橋鄉(xiāng)撤銷并入高橋鎮(zhèn)。
2001年10月，南日鎮(zhèn)、騎塘鄉(xiāng)撤銷建制，南日鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)及三個(gè)行政村和騎塘并入高橋鎮(zhèn)，鎮(zhèn)政府位于高橋集鎮(zhèn)。
2017年8月浙政函【2017】90號(hào)，同意撤銷桐鄉(xiāng)市高橋鎮(zhèn)建制，其行政區(qū)域改由桐鄉(xiāng)市政府直轄，并在此區(qū)域內(nèi)設(shè)立高橋街道。