地名由來：政府駐地北側(cè)有像牛心臟形狀的山，故名。
牛心鎮(zhèn)位于磐石市南部，北緯42°26′至42°55′東經(jīng)126°06′。是由原細(xì)林鎮(zhèn)和牛心鄉(xiāng)合并2001年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府駐地距縣城10.25公里，東鄰黑石鎮(zhèn)，南以輝發(fā)河為界與輝南縣蛟河口鄉(xiāng)輝發(fā)城鄉(xiāng)相鄰，西以擋石河為界與寶山鄉(xiāng)為鄰，北靠市區(qū)、富太鎮(zhèn)，東西長28公里，南北寬16公里，總面積243.3平方公里。鎮(zhèn)轄牛心、牛心朝鮮族、德勝、長條、朝陽、興隆、石灰、蘭家、細(xì)林、太河、樹慶、虎龍、新益、茶尖、旭明、北石、細(xì)林朝鮮族17個(gè)村，68個(gè)自然屯，97個(gè)村民小組，有5548戶，22407人，其中非農(nóng)業(yè)人口1724人，有少數(shù)民族7個(gè)，其中苗族26人，回族23人，朝鮮族604人，滿族2506人。鎮(zhèn)有中學(xué)2所，小學(xué)10所，糧食、供銷、信用等鎮(zhèn)直單位8個(gè)，系磐石市中心鎮(zhèn)之一。
歷史沿革：
1898年，始設(shè)牛心頂子屯。
1938年，為牛心村。
1945年，屬細(xì)林區(qū)。
1946年，屬太平鄉(xiāng)。
1949年1月，屬7區(qū)（細(xì)林區(qū)）。
1958年9月，屬細(xì)林公社。
1962年5月，析出牛心公社。
1983年12月，為牛心鄉(xiāng)。
2001年8月，細(xì)林鎮(zhèn)并入，撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)命名為牛心鎮(zhèn)至今。