地名由來(lái)：據(jù)考，此村建于明初，梁姓居此，因處明前老村李村遺址北，取名北李村。明洪武三年（1370），趙、王、程、高、呂、楊、陳、張、李、崔、劉等姓從山西洪洞縣遷入，村仍名北李村。后梁姓在村東建白佛堂，趙姓漸成顯族，北李村分化為梁家堂、趙李村。清道光十一年（1831）版《冠縣志》載“梁家堂”、“趙李村”。后又合并為梁家堂，簡(jiǎn)稱梁堂。
2020年12月，梁堂鎮(zhèn)入選2020年度山東省省級(jí)文明村鎮(zhèn)社區(qū)名錄。
梁堂鄉(xiāng)總面積55平方公里，轄34個(gè)行政村，人口3.2萬(wàn)，耕地5.2萬(wàn)畝。2005年完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)4.2億元，三次產(chǎn)業(yè)之比為39：48：13。
梁堂鄉(xiāng)靠近冠縣縣城區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，交通發(fā)達(dá)，通訊、電力、水利等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，具有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿?。鄉(xiāng)里建有35kv變電站，可滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電需求。
農(nóng)業(yè)資源豐富。各類蔬菜種植面積1萬(wàn)多畝，溫室大棚1千多個(gè)，林果面積3000多畝；油料作物1.6萬(wàn)畝；牛、羊、豬、雞存養(yǎng)量位居全縣前列，被評(píng)為全市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2001年5月，“中華韭王”、西紅柿等蔬菜，通過(guò)了省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2002年6月又通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，并在國(guó)家工商局注冊(cè)了“鴻雁江”牌商標(biāo)，產(chǎn)品享譽(yù)周邊十幾個(gè)省市，遠(yuǎn)銷俄羅斯等國(guó)家、地區(qū)。
全鄉(xiāng)擁有民營(yíng)企業(yè)幾十家，主要產(chǎn)品有冷軋帶鋼、冷軋螺紋鋼筋、稀土永磁制品、金屬軟管、翻砂鑄造件、化肥、面粉、牛羊蘭濕皮、塑料顆粒等，形成了冠洲集團(tuán)、國(guó)強(qiáng)制革、萬(wàn)信面粉、誠(chéng)信化肥、華星電力、海洋牧業(yè)、誠(chéng)信板材等六大企業(yè)集團(tuán)。冠洲集團(tuán)是一個(gè)集科工貿(mào)于一體的高科技企業(yè)，名列全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)第59位。2001年2月被市委、市政府命名為發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
張夢(mèng)庚烈士墓
張夢(mèng)庚烈士墓位于冠縣梁堂鄉(xiāng)張里村，現(xiàn)為聊城市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。張夢(mèng)庚(1909～1926)，字效白。15歲離鄉(xiāng)到北平大同中學(xué)讀書，曾任校學(xué)生會(huì)主席。在校期間，不滿軍閥統(tǒng)治。孫中山到北平時(shí)，他
許菜莊許氏民居
許菜莊許氏民居年代為清，位于冠縣梁堂鄉(xiāng)。2012年，許菜莊許氏民居被公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。
東里村趙成墓
東里村趙成墓年代為明，位于冠縣梁堂鄉(xiāng)。2012年，東里村趙成墓被公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。
黃城故址
黃城故址年代為春秋、戰(zhàn)國(guó)，位于冠縣梁堂鄉(xiāng)黃城村。1999年，黃城故址被公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
該鎮(zhèn)建國(guó)初屬縣第二區(qū)。
1958年初撤區(qū)建鄉(xiāng)，為梁堂鄉(xiāng)。
1958年秋公社化，屬史村公社。
1960年公社機(jī)關(guān)遷趙梁堂，改稱梁堂公社。
1962年大公社改區(qū)，屬梁堂區(qū)。
1971年撤區(qū)并社，原梁堂區(qū)的斜店、史村、社莊三個(gè)小公社，與白塔集小公社合并建梁堂公社。
1984年裁蒙館公路東12個(gè)村入白塔集鄉(xiāng)，余建梁堂鄉(xiāng)，2014年12月撤鄉(xiāng)改鎮(zhèn)至今。