地名由來：明朝建村，因村前有片柏樹林，故名柏林村，后擴(kuò)建為柏林鎮(zhèn)。以鎮(zhèn)政府駐地村柏林村命名。
2023年1月，柏林鎮(zhèn)被命名為2022年度山東省精品文旅名鎮(zhèn)（鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)）。
2021年10月，柏林鎮(zhèn)被確定為山東省旅游民宿集聚區(qū)創(chuàng)建單位。
2020年3月，柏林鎮(zhèn)入選2019年度山東省省級耕地保護(hù)激勵鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）。
2019年12月，柏林鎮(zhèn)被認(rèn)定為第一批山東省鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街）。
柏林鎮(zhèn)位于享有“岱宗之亞”美譽(yù)的蒙山腹地，距縣城東北部18公里。區(qū)域總面積145平方公里，其中：山林面積85平方公里，耕地面積6.2萬畝，轄29個行政村，56000人。
柏林鎮(zhèn)旅游資源豐富。境內(nèi)蒙山，古稱東山、東蒙，現(xiàn)為國家4-旅游區(qū)，世界著名養(yǎng)生長壽旅游勝地。
蒙山群峰竟秀，萬壑爭流，云海松濤，氣勢磅礴，素有“七十二主峰、三十六洞天”之說。主峰龜蒙頂海拔1156米，為山東省第二高峰?！皷|魯在望”、“玉泉枕流”、“鷹峰奇觀”、“虎踞龍盤”、“三關(guān)雄姿”、“碧水垂簾”、偉人峰、睡美人、壽星巨雕、萬壽宮、明光寺等名勝薈萃，景色迷人，令游人目不暇接，流連忘返。歷代文人墨客、高十達(dá)官慕名而來，尋勝探奇，賦詩頌歌?？鬃印暗菛|山而小魯，登泰山而小天下”的感慨，李白、杜甫同游蒙山“醉眠秋共被，攜手日同行”的詩句，宋代文豪蘇軾“不驚渤海桑田變，來看龜蒙漏澤春”的贊譽(yù)，康熙、乾隆等帝王登蒙山祭祀?yún)翘旌臀宓郯偕?，也留有眾多墨跡和詩篇。
柏林鎮(zhèn)礦產(chǎn)資源種類分布廣。主要有石膏、石灰石、石英、重晶石、金剛石、花崗巖等。尤其石膏的儲量相當(dāng)可觀。居全縣第—位，在全國也屈指可數(shù)，具有巨大的開發(fā)潛力和良好的發(fā)展前景。
柏林鎮(zhèn)土地肥沃，山林廣袤，農(nóng)業(yè)特產(chǎn)豐盛，蒙山特產(chǎn)獨(dú)具魅力。山上特產(chǎn)以靈芝、首烏、紫草、丹參等中草藥為主，約500種。蒙山黑山羊、蒙山草雞巾場需求大，發(fā)展前景廣。富含微量元素的蒙山礦泉水沁人心脾。蒙山石刻、蒙山盆景令人陶醉。蒙山全蝎、蒙山蘑菇、土黿、蝸牛等天然產(chǎn)品也孕育著蓬勃的商機(jī)。
柏林鎮(zhèn)北依雄偉蒙山，南傍秀美浚河，327國道、文泗路省道貫穿東西，日東高速公路溫水出口直達(dá)蒙山，交通便利，環(huán)境優(yōu)越。
鬼谷子文化旅游區(qū)
鬼谷子文化旅游區(qū)西鄰沂蒙山主峰龜蒙頂，北依云蒙峰，東靠三柱峰，總面積40多平方公里，群峰環(huán)抱。這里是鬼谷子智慧文化的發(fā)祥地，也是全國三大寫生創(chuàng)作基地之一。兩千年前，道家智慧老祖鬼谷子避世云蒙
玉皇城遺址
玉皇城遺址位于平邑縣柏林鎮(zhèn)玉皇城村西北角，年代為商、周，類別為古遺址。玉皇城遺址是第四批市級文物保護(hù)單位。
顓臾故城遺址
顓臾故城遺址位于平邑縣柏林鎮(zhèn)固城村，年代為春秋、漢，類別為古遺址。顓臾故城遺址是第二批省級文物保護(hù)單位。
摩天嶺石塔
摩天嶺石塔位于平邑縣柏林鎮(zhèn)鞏固莊村，年代為金，類別為古建筑。摩天嶺石塔是第三批市級文物保護(hù)單位。
九龍宮觀音殿
九龍宮觀音殿位于平邑縣柏林鎮(zhèn)柘溝村，年代為明，類別為古建筑。九龍宮觀音殿是第五批省級文物保護(hù)單位。
歷史沿革：
清為費(fèi)縣柏林社。
民國為費(fèi)縣四區(qū)柏林鄉(xiāng)。
抗日戰(zhàn)爭時期置費(fèi)北縣柏林區(qū)。
解放戰(zhàn)爭時期為蒙山縣三區(qū)柏林鄉(xiāng)。
1952年3月，蒙山縣撤銷。
1952年，為平邑縣十一區(qū)柏林鄉(xiāng)。
1959年，設(shè)柏林人民公社。
1961年，劃為柏林區(qū)。
1985年，稱柏林鄉(xiāng)。
1996年，改建柏林鎮(zhèn)。
2012年，由蒙山旅游區(qū)管委會代管。
2019年11月，回歸平邑管轄。