地名由來：傳很久以前，鴉嶺一帶為汪洋江水中高地，夕陽西下，常有烏鴉棲落，鳴聲不絕，后百姓聚居，形成村落，故稱鴉嶺。
2022年3月，鴉嶺鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
鴉嶺鄉(xiāng)位于伊川縣西部，距縣城8公里，省道鄭盧路橫貫東西，縣道豐鳴路縱貫南北，東接城關鎮(zhèn)，西鄰宜陽縣，南界高山鄉(xiāng)，北連龍門山，跨伊河、洛河兩流域，屬典型的丘陵地貌，全鄉(xiāng)總面積150平方公里。轄41個行政村，124個自然村，394個村民組，6.3萬人，耕地面積9.9萬畝。
紅薯產(chǎn)業(yè)化成果顯著，以鴉嶺鄉(xiāng)薯業(yè)合作協(xié)會為載體，共發(fā)展代瑤、曹瑤、西溝、梁劉等10個紅薯深加工專業(yè)村、1500戶深加工專業(yè)戶，目前，該鄉(xiāng)生產(chǎn)的紅薯淀粉、粉絲、粉條以及結合本地土特產(chǎn)組成的集裝箱供不應求，享譽中原。
西部山區(qū)蘊藏著豐富的礦產(chǎn)資源，其中煤、伊利石、白云石、水泥灰?guī)r、紅砂石、紫色頁巖、粘土礦、大理石等儲量大，品質(zhì)高，有十分廣闊的開采前景，淳樸善良的鴉嶺人民熱誠歡迎四海賓朋，有識之士前來投資合作，共創(chuàng)明天輝煌！。
石佛寺石窟
石佛寺石窟類別：石窟寺及石刻時代：北魏地址：伊川縣鴉嶺鄉(xiāng)石佛寺村西
歷史沿革：
1936年置鴉嶺區(qū)。
1941年改光武鄉(xiāng)。
1947年宜南縣成立，光武鄉(xiāng)由伊川縣劃歸宜南縣第一區(qū)。
1949年撤銷宜南縣，復歸伊川縣，仍為第一區(qū)。
1958年成立鴉嶺人民公社。
1984年社改鄉(xiāng)，由鴉嶺公社改稱鴉嶺鄉(xiāng)。
2005年因鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構改革原常川鄉(xiāng)整體劃歸鴉嶺鄉(xiāng)。
2017年撤鄉(xiāng)設鎮(zhèn)更名為鴉嶺鎮(zhèn)。