地名由來：鎮(zhèn)以原駐地大佳何得名。大佳何原名叫“大家何”或“大罝何”，據(jù)該村《何氏宗譜》，何光普（1224～？）為避宋末之亂，由蘇州遷此。又據(jù)該譜《大罝何里名辨》，該村舊譜稱大家何，后來懷李、懷祖兄弟以賢德聞?dòng)诶?，有人?zèng)匾額，長(zhǎng)曰“大罝”，次曰“大同”，此地為長(zhǎng)房所居，故稱大罝何。建文帝四年（1402），燕王朱棣發(fā)動(dòng)靖難，攻克皇城南京。并誅殺方氏十族。當(dāng)時(shí)的大姐何是方孝孺姐夫家，受到牽連。族長(zhǎng)對(duì)朝廷說：“我們這里叫“大罝何”，人們都以拗罾為生的”。這樣“大姐何”又名為“大罝何”了，因?yàn)椤傲D”字代網(wǎng)具。因?yàn)閷?duì)這“罝”字比較難寫，多數(shù)人是寫成“置”字的，直到1981年“大罝何”改名為“大佳何”。
2021年5月，大佳何鎮(zhèn)被列入2021年度浙江省美麗城鎮(zhèn)建設(shè)樣板創(chuàng)建名單（文旅特色型）。
2008年4月，環(huán)境保護(hù)部授予大佳何鎮(zhèn)第七批全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號(hào)。
大佳何鎮(zhèn)位于寧?？h東北部的象山港畔,是浙江省""對(duì)蝦之鄉(xiāng)""、""省教育強(qiáng)鎮(zhèn)""、""東海明珠鎮(zhèn)""、市級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)、市級(jí)科技先進(jìn)鎮(zhèn)、市級(jí)文明鎮(zhèn)、市級(jí)可持續(xù)發(fā)展示范鎮(zhèn)和省級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)地域面積75.62平方公里，人口1.8萬人，耕地面積8465畝，山林面積72000畝，海域面積12900畝，是一個(gè)生態(tài)型的現(xiàn)代化濱海開放城鎮(zhèn)。
地理：該鎮(zhèn)距離寧波市北侖港集裝箱碼頭70公里，距離寧波櫟社機(jī)場(chǎng)50公里，高速公路、省道公路貫穿境內(nèi)，海、陸、空交通便捷。旅游：大佳何鎮(zhèn)氣候宜人，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬暖夏涼，年平均溫度23攝氏度左右。境內(nèi)自然旅游資源豐富，東規(guī)劃有“寧靜海灣·蔚藍(lán)家園”旅游度假區(qū)，將建設(shè)長(zhǎng)三角高端私家游艇基地和濱海高尚別墅區(qū)；南規(guī)劃有“東海云頂”(茶山)旅游區(qū)，將開發(fā)山水文化旅游區(qū)、竹文化旅游區(qū)、茶文化旅游區(qū)、佛文化旅游區(qū)。兩者形成“居山望海，游山玩水”、“山水相依，山?；?dòng)”的海濱旅游度假基地。該鎮(zhèn)人文氣息濃厚，民風(fēng)淳樸，是明朝著名儒學(xué)家方孝儒先生故里，譽(yù)為""讀書種子""之鄉(xiāng)。境內(nèi)有江南惟一的民間藝術(shù)館---""十里紅妝""，并保存著中國最大一支船錨。生態(tài)：2004年該鎮(zhèn)被列為寧?？h第一個(gè)省級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)創(chuàng)建單位，2005順利通過省級(jí)考核，并于2006年獲得了省級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)稱號(hào)。目前，全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)85.8%，毛竹資源尤為豐富，達(dá)25000畝。建立了戶、村、鎮(zhèn)一體化的垃圾處理集散網(wǎng)絡(luò)，生活垃圾無害化處理率達(dá)到100%。鎮(zhèn)區(qū)后洋村實(shí)現(xiàn)了生活污水無動(dòng)力厭氧凈化處理，工業(yè)區(qū)塊及主要街道實(shí)行雨污分流，重點(diǎn)工業(yè)污染排放達(dá)標(biāo)率100%。
經(jīng)濟(jì)：改革開放以來，大佳何鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展生機(jī)勃勃，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)三大產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。2005年全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)13.3億元(其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2億元，工業(yè)總產(chǎn)值11.3億元)，財(cái)政收入2500萬元，農(nóng)民人均收入6385元。該鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，已建成了以對(duì)蝦、青蟹、蟶子、牡蠣、海帶為主的萬畝國家級(jí)海水養(yǎng)殖示范園區(qū)；建有土雞、蛋鴨、葡萄、草莓等一批生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，擁有蔬菜、柑橘、楊梅等一批無公害特色農(nóng)林產(chǎn)品。“佳遠(yuǎn)”牌對(duì)蝦、青蟹被評(píng)為國家級(jí)無公害綠色水產(chǎn)品，“石門迎春”茶葉獲縣斗茶會(huì)第一名。