地名由來：元朝初年，張姓遷居此地，取名“張源”。后以村內水碓溪源于東山，遂改稱“東源”。以駐地村命名。故名。
2022年12月，東源鄉(xiāng)被命名為2022年福建省森林城鎮(zhèn)。
2014年9月，環(huán)境保護部授予東源鄉(xiāng)2012年—2013年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。
柘榮縣轄鄉(xiāng)。1965年設東源公社，1984年改鄉(xiāng)。位于縣境東南部，距縣城3公里。面積120.3平方公里，人口1.1萬。轄寶聚洋、鐵場、太洋、西源、西宅、洋邊、東源、山嶺、仙后、綢嶺、青嵐面、鴛鴦頭、完店、山場、上坭、桃坑、龜洋、嵐中18個村委會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有皮革廠、啤酒廠。農業(yè)主產水稻、薯類，兼產茶葉、油茶、花生、蘑菇、太子參，盛產毛竹。
東源古建筑群
東源古建筑群位于柘榮縣東源鄉(xiāng)東源村，年代為清、民國。簡介：由吳氏宗祠戲樓、古書堂、培鳳亭、古井、粉墻厝和吳成故居組成。吳氏宗祠戲樓建于清乾隆四十九年（1784），通面闊16.11米，占地面積
歷史沿革：
民國23年(1934年)蘇區(qū)時期，境內建立東源、太洋2個鄉(xiāng)蘇維埃政府;桃坑里、完店、東巖、鴛鴦頭、綢嶺、洋邊、西源、楊家溪、上坭、山場等10個村蘇維埃政府。
1935年，國民政府曾在境內設東源、桃坑、太洋3個鄉(xiāng)；1937年，東源與桃坑二鄉(xiāng)合并為東桃鄉(xiāng)，太洋與湄洋二鄉(xiāng)合并為湄泰鄉(xiāng)；1938年、1930年，湄泰與東桃二鄉(xiāng)又先后并入柳城鎮(zhèn)和雙城鎮(zhèn)，原來的東源、桃坑、太洋三個鄉(xiāng)，降為鎮(zhèn)轄的東源、青嶺(青嵐面、綢嶺的合稱)、西源三個保1950年6月，廢除保甲，東源、青嶺、西源改為第一區(qū)的3個鄉(xiāng)；1952年7月，調整為東源、綢嶺、桃坑、西源四個區(qū)屬鄉(xiāng)；1954年，擴編為東源、綢嶺、鴛鴦頭、桃坑、西源五個區(qū)屬鄉(xiāng)；1956年，又恢復為東源、青嵐面、桃坑、太洋四個區(qū)屬鄉(xiāng)。
1958年10月公社化時，鄉(xiāng)改為大隊，屬柘榮公社管轄。
1961年恢復區(qū)建制，原來的大隊變成區(qū)屬小公社。
1965年撤區(qū)并社，建立縣屬東源公社。
1984年改為東源鄉(xiāng)。