地名由來(lái)：因鎮(zhèn)政府駐地新度村得名。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，新度鎮(zhèn)榜上有名。
2021年2月，福建省2018-2020年度省級(jí)文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，新度鎮(zhèn)上榜。
新度鎮(zhèn)地處壺公山北麓，木蘭溪南岸，距市區(qū)僅5公里，是一個(gè)多種經(jīng)營(yíng)的郊區(qū)型城鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)面積61平方公里，下轄28個(gè)行政村9萬(wàn)多口人。全鎮(zhèn)共有干部、職工176人，其中行政人員66人，企業(yè)事業(yè)人員110人，大專(zhuān)以上42人。改革開(kāi)放以來(lái)，新度鎮(zhèn)黨委、政府立足鎮(zhèn)情，搶抓機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展郊區(qū)型經(jīng)濟(jì)，取得了"兩個(gè)文明"建設(shè)雙豐收。2002年，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7.77億元（其中工業(yè)產(chǎn)值4.97億元），鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)值11.2億元，農(nóng)民人均純收入達(dá)3580元。
新度鎮(zhèn)特產(chǎn)資源豐富，不但是莆田縣的蘑菇、水果主產(chǎn)區(qū)，而且還是莆田市蔬菜生產(chǎn)基地，全鎮(zhèn)有萬(wàn)畝果樹(shù)、8000多畝蔬菜種植基地，每年直接為城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供荔枝、龍眼、枇杷等名特優(yōu)水果2.1萬(wàn)噸、蘑菇0.3萬(wàn)噸、蔬菜4.2萬(wàn)噸，并把產(chǎn)業(yè)化作農(nóng)業(yè)深層次發(fā)展的主攻方向，其中計(jì)劃投資500萬(wàn)元的蔬菜保鮮廠正積極籌建中。新度鎮(zhèn)擁有巨大的文化旅游資源，興化第一山--壺公山位處境內(nèi)，山上名勝古跡繁多，俗稱(chēng)"十八院三十六巖"，有"壺山致雨"之美稱(chēng)，是莆田市著名的二十四景之一。新度鎮(zhèn)還有著悠久的孵禽歷史和精湛的孵化技術(shù)，素以"禽苗之鄉(xiāng)"享譽(yù)大江南北，禽苗生產(chǎn)具有三大優(yōu)勢(shì)：一是技術(shù)優(yōu)勢(shì)，鎮(zhèn)番鴨授精蛋出雛率高達(dá)85%以上；二是勞力優(yōu)勢(shì)，全鎮(zhèn)從事種禽飼養(yǎng)的有2000多人，收供種蛋600人，加工生產(chǎn)飼料19家；三是禽種優(yōu)勢(shì)，全鎮(zhèn)禽種多樣，其中烏骨絨毛雞、鴨、半番鴨等優(yōu)良品種占三分之二，并引進(jìn)了法國(guó)番鴨祖父代"巴巴利亞"、廣東"882"等良種。目前，鎮(zhèn)已成立了禽苗同業(yè)協(xié)會(huì)，并投資1000萬(wàn)元建立了中國(guó)禽苗城，年產(chǎn)禽苗6500萬(wàn)多羽，產(chǎn)值達(dá)1億多元，產(chǎn)品在廣東、江西等地供不應(yīng)求。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展迅速。全鎮(zhèn)除了自來(lái)水廠、建筑公司鹽場(chǎng)等一批上規(guī)模的鎮(zhèn)辦企業(yè)外，還在交通便利的城秀公路兩旁建立了厝柄、東店二個(gè)工業(yè)小區(qū)，已引進(jìn)企業(yè)20多家，其中飼料產(chǎn)銷(xiāo)量占全市市場(chǎng)的70%以上，全鎮(zhèn)有"500萬(wàn)元以上"的規(guī)模企業(yè)有11家，年產(chǎn)值近2億元，工業(yè)小區(qū)建設(shè)已初規(guī)模，厝柄工業(yè)小區(qū)1995、1996年還分別被市、縣評(píng)為先進(jìn)民營(yíng)工業(yè)小區(qū)。
閩中游擊縱隊(duì)成立舊址
閩中游擊縱隊(duì)成立舊址位于莆田市荔城區(qū)新度鎮(zhèn)東宋村西亭自然村。1935年5月，中共莆田中心縣委并入閩中特委后，重建了中共莆田縣委，機(jī)關(guān)駐新度西亭。1936年7月，因游擊戰(zhàn)爭(zhēng)的需要，縣委機(jī)關(guān)遷至
中共莆田縣委干部會(huì)議會(huì)址
中共莆田縣委干部會(huì)議會(huì)址位于莆田市荔城區(qū)新度鎮(zhèn)寶勝村院后自然村。1947年4月10日，閩中游擊縱隊(duì)（亦稱(chēng)戴云縱隊(duì)）成立后，為了加強(qiáng)游擊縱隊(duì)力量，黃國(guó)璋一面派陳振先、饒?jiān)粕椒蹈Ｇ辶私恺埜弑?動(dòng)
中共莆田中心縣委舊址
中共莆田中心縣委舊址位于莆田市荔城區(qū)新度鎮(zhèn)東埔余村尾厝5組。1934年4月8日，中共福州中心市委在福州臺(tái)江區(qū)洋中亭地下交通站開(kāi)會(huì)時(shí)被憲兵破獲，市委書(shū)記陳之樞等集體被捕叛變。多次到莆田巡視工作
青垞革命活動(dòng)據(jù)點(diǎn)舊址
青垞革命活動(dòng)據(jù)點(diǎn)舊址位于莆田市荔城區(qū)新度鎮(zhèn)青垞村王厝自然村。1935年，中共莆田縣委在新度青垞村中-員陳發(fā)治家建立秘密聯(lián)絡(luò)站，閩中黨組織領(lǐng)導(dǎo)人王于潔、蘇華、黃國(guó)璋、張兆漢等同志都到過(guò)據(jù)點(diǎn)開(kāi)展
莆田總行委擴(kuò)大會(huì)議會(huì)址
莆田總行委擴(kuò)大會(huì)議會(huì)址位于莆田市荔城區(qū)新度鎮(zhèn)桂林村三十六鄉(xiāng)。1930年11月，中共福建省委派農(nóng)村巡視員鄧子恢來(lái)莆田，負(fù)責(zé)指導(dǎo)莆屬地區(qū)革命。鄧子恢到莆田后，在壺公山下的三十六鄉(xiāng)中和寺召開(kāi)莆田總
蒲坂鄭氏宗祠
蒲坂鄭氏宗祠位于荔城區(qū)新度鎮(zhèn)蒲坂村后鄭自然村。創(chuàng)于宋代，明代鄭岳重建,清代重修，近代再修?，F(xiàn)存建筑仍保持明代建筑風(fēng)格，坐北朝南，通面闊14.6米，占地面積700平方米。為單進(jìn)合院式建筑，由前
歷史沿革：
宋、元屬感德鄉(xiāng)、永嘉鄉(xiāng)。
明、清屬四區(qū)胡公里、南力里，五區(qū)維新里、國(guó)清里、安樂(lè)里。
民國(guó)時(shí)期屬三區(qū)、黃石鎮(zhèn)、壺山鄉(xiāng)、蘭溪鄉(xiāng)。
1949年10月屬黃石區(qū)、三區(qū)、九區(qū)、渠橋鄉(xiāng)；1950年10月屬莆田縣九區(qū)，人民政府駐渠橋村。
1957年12月撤區(qū)并鄉(xiāng)；1958年10月成立壺山人民公社，屬黃石區(qū)公所管轄。
1965年8月撤區(qū)并社，設(shè)立渠橋人民公社；社址遷駐下坂村，屬莆田縣。
1984年10月改為渠橋鄉(xiāng)，1993年鄉(xiāng)址遷駐新度村而更名為新度鎮(zhèn)，均屬莆田縣。
2002年8月，撤銷(xiāo)莆田縣時(shí)劃歸荔城區(qū)管轄。