后屯村位于店埠鎮(zhèn)南部，該村共有97戶，346人，耕地1000畝，黨員16名。近年來，該村帶領群眾發(fā)展胡蘿卜900多畝，占全村耕地的90%，成為遠近聞名的胡蘿卜專業(yè)村。該村先后被評為萊西市“五個好黨支部”、“模范村委會”、萊西市“小康村”等榮譽稱號。
靠胡蘿卜致富，帶領群眾發(fā)展胡蘿卜專業(yè)村
該村土地屬黑粘土性質，非常適宜胡蘿卜生長，自上世紀90年代以來，在村兩委帶領下，該村一直以胡蘿卜種植為主導產(chǎn)業(yè)，全村90%以上土地都搞胡蘿卜種植，是名副其實的胡蘿卜“一村一品”專業(yè)村。
2008年，為壯大胡蘿卜產(chǎn)業(yè)，村兩委帶領該村胡蘿卜種植戶與前屯村聯(lián)合注冊成立青島前后屯胡蘿卜專業(yè)合作社，合作社不僅在胡蘿卜種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務上下功夫，而且積極向產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展，建有萬綠果蔬冷風庫，成立萬綠食品有限公司，開展對胡蘿卜的存儲和粗加工項目，提高胡蘿卜的附加值，有效地轉移了當?shù)厥Ｓ鄤趧恿?0-60名。
該村還注重在提高胡蘿卜品質上下功夫，合作社投資購買了藥殘檢測設備，加強對胡蘿卜藥殘等檢測監(jiān)督力度，對每批上市胡蘿卜進行抽檢，確保出口胡蘿卜的質量安全。2009年5月，青島市出入境檢驗檢疫局在萊西市店埠人民政府舉辦青島（店埠）出口胡蘿卜基地認證暨培訓會，后屯村的胡蘿卜基地被會議選為基地現(xiàn)場，2012年，店埠鎮(zhèn)政府在3萬畝胡蘿卜基地通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護認證和“店埠胡蘿卜”獲青島名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品30強的基礎上，規(guī)劃以后屯村為中心，整合周邊徐林莊、李仙莊等村，建設1000畝的“青島出口胡蘿卜示范園”，作為“店埠胡蘿卜”品牌的核心區(qū)基地。
開展新農(nóng)村“五化”建設，帶領群眾優(yōu)化生活環(huán)境
2009年以來，該村兩委帶領群眾大力開展新農(nóng)村建設，積極優(yōu)化生活居住環(huán)境。先后投資近30萬元，大搞“五化”工程建設，共硬化主街道5條，硬化面積5100平方米；新砌排水溝200米，栽植綠化苗木600株；安裝路燈9盞，使整個村莊全部街道徹底實現(xiàn)亮化；新建垃圾堆放點5個；清理三大堆350立方米。