地名由來：明永樂二年（1404），姜賈兩姓由江蘇省蘇州府昆山縣黃崗嶺遷來建村，因村址地勢較高，又是姜賈兩姓建村，故得名姜賈山，后賈氏絕戶，村名遂省一字名姜山。因鎮(zhèn)政府駐姜山村而得名姜山鎮(zhèn)。
2023年4月，山東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳確定姜山鎮(zhèn)為山東省小城鎮(zhèn)創(chuàng)新提升行動試點鎮(zhèn)（縣域次中心鎮(zhèn)）。
2021年12月，姜山鎮(zhèn)被確定為2021年度山東省“平安農(nóng)機”示范單位。
2021年10月，姜山鎮(zhèn)上榜2021年全國千強鎮(zhèn)名單，排名第183位。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，姜山鎮(zhèn)榜上有名。
2021年4月，姜山鎮(zhèn)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部2021年農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。
2020年12月，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布2020年山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)名單，姜山鎮(zhèn)榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，姜山鎮(zhèn)榜上有名。
2019年10月，2019年度全國綜合實力千強鎮(zhèn)榜單公布，姜山鎮(zhèn)位列第279名。
2014年7月，姜山鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點鎮(zhèn)。