地名由來：因地形輪廊像渦頭而得名。
2022年10月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定渦水鎮(zhèn)為2022年廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)（大葉茶）。
2017年12月，國家民委命名渦水鎮(zhèn)為第五批全國民族團結(jié)進步創(chuàng)建示范區(qū)。
渦水鎮(zhèn)位于連南縣境中部，距縣城28公里，總面積137.8平方公里；轄5個村委會，總?cè)丝?115人，是以林業(yè)為主的最早排族聚居地，至今以1400多年歷史。全鎮(zhèn)有耕地面積3323畝，有林面積18.5萬畝，是連南用材重點基地之一。渦水鎮(zhèn)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，鎮(zhèn)內(nèi)有豐富的森林、水利、礦產(chǎn)和旅游資源。糧食作物以水稻、玉米、山禾、番薯為主，山地盛產(chǎn)杉樹、松樹、毛竹、黃煙等。渦水鎮(zhèn)水力資源豐富，現(xiàn)已建成小水電站20座，總裝機容量1.77萬千瓦。渦水鎮(zhèn)交通方便，有一條28公里的地方公路由縣城直通鎮(zhèn)政府，各村委會也已開通公路。渦水鎮(zhèn)瑤龍河與黃家沖河交匯處建有連南八排瑤的祖廟--盤王廟，是連南旅游觀光的景點之一.
歷史沿革：
1974年，由白芒、九寨、大坪、香坪等公社沿渦水河的村寨合并成立為渦水公社，駐裝鵝洞。
1983年12月，撤社改區(qū)，成立渦水區(qū)公所。
1987年3月，區(qū)改鄉(xiāng)。
1998年，改為渦水鎮(zhèn)。