江頭村位于石壁鎮(zhèn)西部，距鎮(zhèn)政府所在地8公里，全村共15個村民小組，分布于8個自然村，398戶，l658人，村兩委干部配備5人，正式黨員40人，其中女黨員5名。
耕地面積908畝；林地面積5707畝（其中生態(tài)林2703畝），林地除部份油茶林外，大部分為茅草荒山，是一個典型的資源貧乏村，無任何村財(cái)收入；農(nóng)村人口經(jīng)濟(jì)收入來源由二大塊組成：一是種田農(nóng)業(yè)收入、二是強(qiáng)壯勞力外出打工收入，2014年度外出打工人員達(dá)870人。
江頭村人杰地靈。一是有個遠(yuǎn)近聞名歐陽廟，有個出名的豐山祖師菩薩，牽動閩、贛兩省信男善女挑選結(jié)婚吉日等，絡(luò)繹不絕，香火日益旺盛，顯赫一方。
二是張氏祠堂，人丁旺盛，人才輩出。有前朝為官的，當(dāng)今有省級為官的，有讀清華大學(xué)的，有博士，有博士后等出國留學(xué)生。
江頭村與南田村、拱橋村、鄧坊橋村、三坑村、桃金村、石碧村、官坑村、陳家村、溪背村、大路村、小吳村、楊邊村、禾口村、紅旗村相鄰。
江頭村附近有寧化客家祖地、泉上土堡戰(zhàn)斗遺址、天鵝洞群、泉上土堡戰(zhàn)斗延祥阻擊戰(zhàn)指揮部舊址、寧化縣第一次工農(nóng)兵代表大會暨中共寧化縣委、寧化縣蘇維埃政府舊址、中央紅軍長征出發(fā)地舊址鳳山街等旅游景點(diǎn)，有河龍貢米、寧化米仁、寧化牛角椒、孔坑茶、寧化薏米、淮土茶油等特產(chǎn)，有木活字印刷術(shù)、祭祖習(xí)俗（石壁客家祭祖習(xí)俗）、寧化古游儺、寧化客家山歌、世界客家祭祖大典等民俗文化。