2019年9月，冷飯坑村上榜2018年廣東省“民主法治示范村（社區(qū)）”創(chuàng)建單位名單。
冷飯坑村是廣東省韶關(guān)市仁化縣長(zhǎng)江鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為440224104216，居民身份證號(hào)碼前6位為440224。郵政編碼為512000，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0751，車牌號(hào)碼為粵F。冷飯坑村與凌溪村、學(xué)堂垇村、油洞村、里周村、滸松村、石是村、陳歐村、塘洞村、河田村、芭蕉垅村、高洞村、木溪村、蓮河村、沙坪村相鄰。
冷飯坑村附近有丹霞山、仁化縣丹霞源水利風(fēng)景區(qū)、石塘古村、錦石巖寺、細(xì)美寨、高岡寨等旅游景點(diǎn)，有長(zhǎng)壩沙田柚、仁化白毛茶、丹霞貢柑、丹霞竹蓀、石塘堆花米酒、爆炒山坑螺等特產(chǎn)，有石塘月姐歌、新豐舞紙馬、乳源瑤族刺繡、新豐張?zhí)镲炗?、始興龜蚌舞等民俗文化。