下胡村是西聯(lián)鎮(zhèn)轄行政村，位于韶關(guān)市孟洲壩水庫邊。東與車頭村相鄰，南靠北江河，西與赤水村相鄰，北與西聯(lián)村相鄰，村總?cè)丝?276人，總戶數(shù)480戶。全村地理地貌較為平整，土質(zhì)優(yōu)良。村民經(jīng)濟(jì)收入以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、蔬菜、水果和養(yǎng)殖雞、鴨、生豬等。隨著芙蓉新城的開發(fā)建設(shè)，村內(nèi)土地將陸續(xù)被征用，村民改為從事第二、三產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。該村水陸交通十分便利，南背北江河，水上運(yùn)輸發(fā)達(dá)，現(xiàn)有沿河貨場碼頭11個(gè)，年吞吐量居武江區(qū)之首，北有西聯(lián)公路與西聯(lián)大道交叉相匯，連接國道323線和106線。該村十分重視精神文明建設(shè)，村民能遵紀(jì)守法，淳樸善良，集體每年積極投入資金支持教育事業(yè)。
下胡村與赤水村、車頭村、陽山村、芙蓉村、西聯(lián)村、碧桂園太陽城社區(qū)、沐溪村、甘棠村、恒大社區(qū)、碧桂園太陽城第二社區(qū)相鄰。
下胡村附近有韶關(guān)市博物館、韶州公園、張九齡及其家族墓地、海豚水上世界、重陽鎮(zhèn)千畝油菜花基地、芙蓉仙洞等旅游景點(diǎn)，有龍歸冷水肚、龍歸淮山、唇魚、冬筍筍干、百香果、酸筍田螺煲等特產(chǎn)，有新豐舞紙馬、乳源瑤族刺繡、新豐張?zhí)镲炗?、始興龜蚌舞、翁源鶴蚌舞等民俗文化。