地名由來(lái)：民國(guó)年間當(dāng)?shù)氐耐梁朗考澫目∏浣ㄓ幸淮笤悍课?，院?nèi)有營(yíng)房、糧倉(cāng)、槍械、伙房等設(shè)施，院落四周的院墻用土壘筑，厚實(shí)堅(jiān)固，且有軍事防御設(shè)施，具有城池的防守功能。故而得名“土城”。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定土城鎮(zhèn)為第十一批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)（黃酒）。
2021年2月，湖北省環(huán)境保護(hù)委員會(huì)命名土城鎮(zhèn)為2020年度湖北省省級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
商貿(mào)活鎮(zhèn)。土城鎮(zhèn)是房縣的北大門(mén)，境內(nèi)又有兩條國(guó)、省道通過(guò)，商貿(mào)流通極其便利。未來(lái)五年，該鎮(zhèn)將通過(guò)“建”、“拓”、“育”等手段，促進(jìn)全鎮(zhèn)商貿(mào)流通。一是“建”。強(qiáng)化集鎮(zhèn)建設(shè)，為商貿(mào)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的硬件環(huán)境。重點(diǎn)抓好“二街二場(chǎng)二路”的開(kāi)發(fā)?！岸帧敝竿脸羌?zhèn)街道、通省集鎮(zhèn)街道；“二場(chǎng)”指沿街小商品市場(chǎng)和已經(jīng)建成的土城農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)；“二路”指２０９國(guó)道、２３５省道及其周邊地塊的開(kāi)發(fā)利用。新的集鎮(zhèn)規(guī)劃中明確劃出商貿(mào)區(qū)塊和休閑娛樂(lè)區(qū)塊，并逐步加強(qiáng)配套設(shè)施建設(shè)。二是“拓”。大力開(kāi)發(fā)商住用地，拓展商貿(mào)業(yè)、服務(wù)業(yè)場(chǎng)所，提升商貿(mào)服務(wù)業(yè)檔次。同時(shí)，出臺(tái)政策扶持、鼓勵(lì)商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展。三是“育”。通過(guò)“三轉(zhuǎn)變一扶持”，培育市場(chǎng)農(nóng)業(yè)。逐步實(shí)現(xiàn)以種植業(yè)為主向種、林、漁、牧多點(diǎn)開(kāi)花轉(zhuǎn)變，種植業(yè)以糧食為主向經(jīng)濟(jì)作物為主轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品以“大路貨”為主向綠色、特色、品牌產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)變。同時(shí)，組織、培訓(xùn)農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)員、運(yùn)銷(xiāo)戶(hù)，開(kāi)展網(wǎng)上訂銷(xiāo)業(yè)務(wù)，把本鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品不斷推向全國(guó)各地和海外。
歷史沿革：
古時(shí)，在此地設(shè)有白洛鋪、羊子鋪，明清時(shí)期，房縣下轄七路四十一塘，土城歸正北路百濟(jì)塘轄。
民國(guó)二十一年（1932）。
土城歸八區(qū)轄；民國(guó)二十四年（1935），土城屬五區(qū)屬地；1950年土城屬五區(qū)（設(shè)兩河口）后改為兩河區(qū)轄；1958年根據(jù)中共中央關(guān)于建立農(nóng)村人民公社決定，將原來(lái)的區(qū)、鄉(xiāng)、高級(jí)農(nóng)業(yè)合作社，分別劃分為人民公社、管理區(qū)、生產(chǎn)大隊(duì)（公社屬政社合一）；將兩河區(qū)改為通省人民公社。
土城歸屬通省公社龍坪管理區(qū)土城生產(chǎn)大隊(duì)；兩河區(qū)劃分為13個(gè)人民公社，99個(gè)管理區(qū)，703個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)，3419個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)，1961年6月行政區(qū)劃分調(diào)整，通省區(qū)增設(shè)土城公社；1975年撤區(qū)并社，龍坪、土城兩公社及百濟(jì)公社的8個(gè)大隊(duì)（穿山、百濟(jì)、小堰、磨石、四棵樹(shù)、桂坪、雙溝、白果樹(shù)），堤坪公社3個(gè)大隊(duì)（堤坪、羊嶺、班毛埡）合并為土城公社；1984年6月設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，撤銷(xiāo)公社、大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)，建立區(qū)、鄉(xiāng)、村、戶(hù)組，土城公社為縣轄鎮(zhèn)，改“土城鎮(zhèn)”。
同時(shí)，將龍坪、百濟(jì)鋪、通省館、馬蹄山合并至土城鎮(zhèn)。
土城鎮(zhèn)經(jīng)過(guò)合并，下轄12村民委員會(huì)；2001年房縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，撤隊(duì)；兩河區(qū)劃分為13個(gè)人民公社，99個(gè)管理區(qū)，703個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)，3419個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)，1961年6月行政區(qū)劃分調(diào)整，通省區(qū)增設(shè)土城公社；1975年撤區(qū)并社，龍坪、土城兩公社及百濟(jì)公社的8個(gè)大隊(duì)（穿山、百濟(jì)、小堰、磨石、四棵樹(shù)、桂坪、雙溝、白果樹(shù)），堤坪公社3個(gè)大隊(duì)（堤坪、羊嶺、班毛埡）合并為土城公社；1984年6月設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，撤銷(xiāo)公社、大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)，建立區(qū)、鄉(xiāng)、村、戶(hù)組，土城公社為縣轄鎮(zhèn)，改“土城鎮(zhèn)”。
同時(shí)，將龍坪、百濟(jì)鋪、通省館、馬蹄山合并至土城鎮(zhèn)。
土城鎮(zhèn)經(jīng)過(guò)合并，下轄12村民委員會(huì)；2001年房縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，撤銷(xiāo)鄉(xiāng)轄管理區(qū)，同時(shí)撤銷(xiāo)通省鄉(xiāng)，將通省鄉(xiāng)的馬蹄山等10個(gè)村劃歸土城鎮(zhèn)管轄；2005年土城鎮(zhèn)下轄土城，龍坪，花樓門(mén)，百濟(jì)鋪，穿山堰，葛坪河，小亭，通省館，塘埂，馬蹄山，大河灣，黃泥溝12個(gè)村委會(huì)，土城鎮(zhèn)歸縣政府直轄。
現(xiàn)土城鎮(zhèn)轄12個(gè)村民委員會(huì)，3.37萬(wàn)人，370.67平方千米。