地名由來：全省植樹造林成績(jī)顯著。
明水縣轄鄉(xiāng)。1949年為第八區(qū)，1958年置勝利公社，1981年更名育林公社，1984年置鄉(xiāng)。位于縣境西南部。面積209平方公里，人口1.9萬。通公路。轄勝利、示范、東方紅、太陽升、富裕、新建、永福、遠(yuǎn)大、愛林、興華、先進(jìn)、興富12個(gè)村委會(huì)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有亞麻加工、機(jī)械修理等廠。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)玉米、大豆、小麥，兼產(chǎn)甜菜、葵花子、亞麻。畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，以養(yǎng)牛、羊?yàn)橹鳎a(chǎn)絨羊。
歷史沿革：
清光緒三十年（1904），育林鄉(xiāng)屬青岡縣所轄之荒原，人稱大青崗。
宣統(tǒng)二年（1910），定名毛家窩棚。
1917年，改稱毛家車店。
1924年，人稱毛家燒鍋。
1929年，為明水縣第四區(qū)。
1933年，為第七保。
1938年，為沛興村。
1943年改為裕善村。
1946年為第八區(qū)。
1950年為勝利區(qū)。
1956年設(shè)置幸福鄉(xiāng)、勝利鄉(xiāng)。
1958年成立勝利人民公社。
1960年劃歸通達(dá)人民公社。
1961年劃出單獨(dú)成立公社。
1981年更名育林人民公社。
1984年改為育林鄉(xiāng)。