地名由來：因轄區(qū)內(nèi)的嶗山山名而得名。
2020年7月，全國愛衛(wèi)會(huì)命名嶗山街道為2017-2019周期國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。
榮成市嶗山街道辦事處位于山東半島最東端黃海與渤海交匯處，與韓國、日本隔海相望，是中國距離韓國最近的地方。區(qū)劃總面積45.5平方公里，轄29個(gè)行政村、1個(gè)居委會(huì)，總?cè)丝?.3萬人。
嶗山是溫潤之地。嶗山依山傍海，氣候宜人，屬暖溫帶季風(fēng)型氣候，四季分明，冬暖夏涼，年平均氣溫12度左右，年平均降雨量800毫米。
嶗山是物流中心。擁有榮烏（榮成至內(nèi)蒙古烏海）高速公路入口、榮成公交車站、長途客站、短途客站等重要交通樞紐設(shè)施，有直達(dá)濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、威海的干線高速公路，機(jī)場、港口、火車站分布于30公里范圍之內(nèi)。
嶗山是投資熱土。榮成開發(fā)區(qū)工業(yè)園三期工程已規(guī)劃面積21.7平方公里，秉承“跳躍布點(diǎn)、連點(diǎn)成線、點(diǎn)線帶面”發(fā)展思路，自北而南搭建四條經(jīng)濟(jì)帶，已入?yún)^(qū)項(xiàng)目17個(gè)，其中投資過億元項(xiàng)目8個(gè)，過千萬元項(xiàng)目4個(gè)，成為榮成市區(qū)“南跨”戰(zhàn)略的重要節(jié)點(diǎn)地域。
嶗山是特養(yǎng)之鄉(xiāng)。海岸線長32華里，灘涂資源豐富，現(xiàn)有鮮蛤、牡蜊、扇貝等養(yǎng)殖面積6000畝，可開發(fā)養(yǎng)殖灘涂水域10000畝，是國家魁蚶養(yǎng)殖示范基地，已形成扇貝、牡蜊及參貝育苗產(chǎn)業(yè)體系；高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，已形成草莓、大櫻桃、葡萄、梨、桃、花生、玉米等果蔬及規(guī)模化反季種植基地，成為區(qū)域內(nèi)卓有影響的綠色環(huán)保蔬菜基地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
嶗山是人文勝地。民風(fēng)淳樸，海文化底蘊(yùn)深厚，擁有秦始皇東巡時(shí)的御駕山、云光洞等自然景觀及生態(tài)游、農(nóng)家游、漁家游的“河海相聯(lián)、水城相映、田園體驗(yàn)、休閑觀景”的現(xiàn)代園區(qū)、工業(yè)旅游資源，宜游、宜居。
當(dāng)前，嶗山街道辦事處全體人民正積極貫徹落實(shí)市委、市0提出的“南跨、東進(jìn)、西拓、北上”的城市發(fā)展戰(zhàn)略，響應(yīng)開發(fā)區(qū)黨工委、管委會(huì)提出的“以區(qū)劃和體制改革為契機(jī)，抓住工業(yè)強(qiáng)區(qū)和新農(nóng)村建設(shè)、新城區(qū)拓展”三大重點(diǎn)，著力打造市區(qū)南部新城。我們將以優(yōu)惠的政策、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的環(huán)境，與國內(nèi)外客商攜手并肩，共圖大業(yè)。
歷史沿革：
1940年4月，抗日民主政府成立，屬榮成縣第五區(qū)，同年12月改為第八區(qū)。
1941年3月，縮區(qū)設(shè)鄉(xiāng)，屬第六區(qū)的嶗山、古塔兩鄉(xiāng)。
1942年2月，屬嶗山區(qū)。
1950年9月，改稱第十區(qū)。
1955年9月，復(fù)稱嶗山區(qū)。
1957年1月，屬嶗山區(qū)的古塔鄉(xiāng)、河南鄉(xiāng)。
1957年7月至1958年3月，屬嶗山鄉(xiāng)。
1958年9月成立燎原人民公社，10月更名嶗山人民公社。
1959年2月撤銷嶗山人民公社，將河南、大遲家、小遲家、南沽等六個(gè)村劃歸崖頭人民公社，其余全部并入滕家人民公社。
1963年2月由滕家人民公社劃出23個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)，恢復(fù)嶗山人民公社。
1984年3月置嶗山鄉(xiāng)。
1989年12月撤鄉(xiāng)，改置嶗山鎮(zhèn)。
2001年，鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，并入崖頭鎮(zhèn)。
2006年6月，由原崖頭鎮(zhèn)劃出29個(gè)村民委員會(huì)，1個(gè)居民委員會(huì)，置嶗山街道辦事處，名稱沿用至今。