地名由來：“莘”是草本植物，多年生；“塍“為田間的土埂子，古代此處便是莘草生長，塍堤交錯(cuò)。
2022年11月，莘塍街道被確定為浙江省數(shù)字生活新服務(wù)特色鎮(zhèn)，創(chuàng)建領(lǐng)域?yàn)閿?shù)字文旅。
2021年12月，浙江省民政廳認(rèn)定莘塍街道為浙江省革命老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
2021年10月，南京大學(xué)空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，莘塍街道榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，莘塍街道榜上有名。
2018年1月，莘塍街道入選第二批溫州市語言文字規(guī)范化鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。
莘塍鎮(zhèn)位于市區(qū)東5公里飛云江下游沿海平原區(qū)，東瀕東海，總面積28.4平方公里,總?cè)丝?.58萬人，耕地面積22958畝.全鎮(zhèn)轄4個(gè)街道辦事處、6個(gè)居民區(qū)、36個(gè)行政村，鎮(zhèn)府駐下村，鎮(zhèn)建成區(qū)322.9公公頃.
唐貞觀間,先民圍涂農(nóng)墾,煎鹽開蕩,塍堤交錯(cuò),故名莘塍,又名新塍；明嘉靖時(shí)稱莘塍莊，屬清泉鄉(xiāng)八、十、十一都；民國20年為莘塍鄉(xiāng)，35年為莘塍鎮(zhèn)；1949年至1958年改莘塍鄉(xiāng)，1959年恢復(fù)建制鎮(zhèn)；1988、1992年，原莘民、董田、民公鄉(xiāng)分別并入，為全市第二大鎮(zhèn)。1949年至1992年間為莘塍區(qū)區(qū)公所駐地。
鎮(zhèn)內(nèi)南北向河道有溫瑞塘河(境內(nèi)1．5公里，河寬25米，深約6米)及其東側(cè)的中塘河。每日有數(shù)十班客輪從鎮(zhèn)區(qū)始發(fā)或從市區(qū)始發(fā)經(jīng)過鎮(zhèn)區(qū)，南至瑞安，北至溫州等地。東西向河道有：莘塍浦、直洛浦及董田浦等，均為涂田排灌小河，經(jīng)莘民、董田兩水閘排水入海。境內(nèi)防洪堤4．5公里，防洪標(biāo)準(zhǔn)20年一脂抹粉遇，1995年后繼續(xù)加固、加高。
鎮(zhèn)內(nèi)公路有與溫瑞塘河平行的l04國道及其東側(cè)東山至鮑田公路，與塘下至梅頭公路相接；還有東西向的機(jī)場路。每日有6輛長途客車從鎮(zhèn)區(qū)發(fā)往杭州、金華、福州等地。1997年全鎮(zhèn)共有出租車47輛。
鎮(zhèn)區(qū)的商業(yè)街有：莘塍東街，沿塘河?xùn)|側(cè)，長1700米，寬5米，沿街設(shè)溫瑞航線埠頭數(shù)處，路面原為塊石結(jié)構(gòu)，后改為混凝土路面，東側(cè)店鋪毗鄰，西側(cè)沿塘河，是莘塍鎮(zhèn)最早的老街。
廣場路，長2170米，寬24米，1993年新建，東接莘塍東街，西連104國道線?，F(xiàn)為鎮(zhèn)區(qū)主要商業(yè)大街，混凝土路面。
民莘路，長1400米，寬20米，為混凝土路面。
富民路，長3000米，寬24—32米，為混凝土、瀝青路面(混凝土路面1000米，瀝青路面600米)。
全鎮(zhèn)道路總長80．35公里，其中高等級道路25．20公里，總面積18．66萬平方米。橋梁44座，總長度1354米，面積9750平方米，橋梁負(fù)載汽20一掛l00以下。路燈1351盞，總功率99千瓦。
自來水廠一座，建于1979年，供水量2．3萬噸／日，自采水普及率92．9％；1996年，水廠歸屬市自來水公司，稱莘塍水廠，與市江南水廠聯(lián)網(wǎng)。液化石油氣普及率60％。
歷史沿革：
明嘉靖年間地屬莘塍、前埠、南垟、直洛、董田莊，稱莘塍莊，屬清泉鄉(xiāng)八都、十都、十一都；1931年分屬莘塍、前南、洛周、董田、鎮(zhèn)源5鄉(xiāng)；1935年洛周鄉(xiāng)、莘塍鄉(xiāng)合置洛莘鄉(xiāng)，鎮(zhèn)源鄉(xiāng)、筼筜鄉(xiāng)合置鎮(zhèn)筼鄉(xiāng)（后改稱民生鄉(xiāng)），董田鄉(xiāng)與汀田鄉(xiāng)合置汀董鄉(xiāng)；1946年洛莘鄉(xiāng)、民生鄉(xiāng)合置莘塍鎮(zhèn)；1949年9月稱莘塍鄉(xiāng)；1950年8月復(fù)建莘塍鎮(zhèn)；1958年改稱莘塍、莘民、董田、民公生產(chǎn)大隊(duì)（1959年改稱管理區(qū)），歸屬先鋒（莘塍）人民公社；1959年3月復(fù)置莘塍鎮(zhèn)；1961年9月復(fù)設(shè)莘塍區(qū)公所，并建莘民、民公等人民公社，莘塍鎮(zhèn)、汀田人民公社等屬莘塍區(qū)；1962年莘民公社并入莘塍鎮(zhèn)，1965年復(fù)置；1984年廢人民公社，復(fù)置莘民等鄉(xiāng)，屬莘塍區(qū)；1990年1月莘民鄉(xiāng)并入莘塍鎮(zhèn)；1992年6月撤區(qū)擴(kuò)鎮(zhèn)并鄉(xiāng)，董田、民公鄉(xiāng)并入莘塍鎮(zhèn)；2011年4月莘塍撤鎮(zhèn)置街道，紅星、西岙龍、雙岙、上山根、上沙塘、下沙塘、西垟繆、漁墩、紅光9村劃入安陽街道。