地名由來(lái)：興隆鄉(xiāng)有因村名，取興旺發(fā)達(dá)之意。
興隆鄉(xiāng)位于海原縣東南部，屬揚(yáng)黃灌區(qū)，山川并存。與同心縣城隔河相望，海同公路、福銀高速公路貫穿全鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)轄7個(gè)行政村，58個(gè)自然村，3587戶，18734人，回族人口占總?cè)丝诘模福梗?。盛產(chǎn)玉米、小麥、油料。2007年主要奮斗目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)社會(huì)總產(chǎn)值1.05億元，人均收入2100元。鄉(xiāng)0駐李堡村。
隨著國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的進(jìn)一步深入，為山區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的生機(jī)和活力。鄉(xiāng)黨委、0進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，堅(jiān)持以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以農(nóng)民增收為核心，以提高經(jīng)濟(jì)效益為著力點(diǎn)，大力培育發(fā)展種草養(yǎng)畜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。牢牢抓住從全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局出發(fā)，把種草養(yǎng)畜業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口和主攻方面，堅(jiān)持“以草為業(yè)、種草養(yǎng)畜同抓，規(guī)模效益并重”的原則，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委、0制定的關(guān)于發(fā)展草畜業(yè)的各項(xiàng)政策措施，把發(fā)展種草業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將其作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的特色支柱產(chǎn)業(yè)，鼎全鄉(xiāng)之力，齊抓共促，堅(jiān)持做到“四個(gè)結(jié)合”、“四個(gè)到位”，使全鄉(xiāng)的種草養(yǎng)畜業(yè)取得了良好的發(fā)展勢(shì)頭。
種草養(yǎng)畜作為一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)的工作，也是一項(xiàng)全新的工作。項(xiàng)目一啟動(dòng)，鄉(xiāng)、村兩級(jí)組織就把對(duì)群眾的思想動(dòng)員作為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓，采取多種形式宣傳政策，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，宣傳種草養(yǎng)畜的重要性和必要性，提高群眾對(duì)退耕還草的認(rèn)識(shí)，做到家喻戶曉，深入人心。同時(shí)，成立了機(jī)構(gòu)，建立了目標(biāo)管理責(zé)任制，簽訂了責(zé)任書(shū)，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)責(zé)任制，將紫花苜蓿種植任務(wù)分解到村，地塊落實(shí)到戶，責(zé)任明確到人，從而有力地促進(jìn)了種草養(yǎng)畜工作的順利開(kāi)展。
鄉(xiāng)黨委、0針對(duì)全鄉(xiāng)旱地面積較多這一實(shí)際情況，制定計(jì)劃、退耕還草發(fā)展畜牧業(yè)，并把草產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要方向來(lái)抓，作為養(yǎng)畜業(yè)的基礎(chǔ)來(lái)抓。2001年全鄉(xiāng)種植紫花苜蓿6079畝，占飼草總面積的18％；2002年全鄉(xiāng)安排種植紫花苜蓿11800畝，占飼草總面積的40％。種草項(xiàng)目全鄉(xiāng)8個(gè)行政、37個(gè)自然村，1897戶，其中種植紫花苜蓿達(dá)20畝以上的有400戶，達(dá)50畝以上的有165戶，達(dá)100畝以上的11戶。草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有力的促進(jìn)了養(yǎng)畜業(yè)的發(fā)展。截止目前，全鄉(xiāng)羊的飼養(yǎng)量達(dá)7200只，存欄5400只，出欄1800只，今年全鄉(xiāng)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)480萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入達(dá)300元，使畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)38％，促進(jìn)了全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的大幅度調(diào)整，初步形成了以種草養(yǎng)畜為主的新格局。
堅(jiān)持養(yǎng)殖基地建設(shè)與抓大戶相結(jié)合,投入到位。由于具有充足的飼料，加上廣大農(nóng)民有著傳統(tǒng)的養(yǎng)羊、養(yǎng)牛習(xí)慣，鄉(xiāng)黨委、0因勢(shì)利導(dǎo)，向上級(jí)有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)項(xiàng)目投放，積極爭(zhēng)取畜牧專(zhuān)項(xiàng)貸款，培育高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、上規(guī)模的養(yǎng)殖大戶，依靠科技示范、典型引路、由點(diǎn)到面輻射，由戶向村延伸，鄉(xiāng)黨委、0根據(jù)市場(chǎng)行情，以建設(shè)牛羊基地為目標(biāo)，吸引和鼓勵(lì)廣大農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)。目前，在全部項(xiàng)目戶中，有230戶農(nóng)民從事養(yǎng)牛業(yè)，有340戶農(nóng)民從事養(yǎng)羊業(yè)，全鄉(xiāng)已累計(jì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)圈舍98座，3500平方米，暖棚養(yǎng)羊示范戶98戶，培育養(yǎng)羊大戶98戶，養(yǎng)牛大戶98戶，基本實(shí)現(xiàn)了村村都有養(yǎng)牛、養(yǎng)羊大戶。
堅(jiān)持科技與效益相結(jié)合。近年來(lái)，縣上投資改造了鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，加強(qiáng)了鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站的硬件建設(shè)，狠抓了種草養(yǎng)畜的科技培訓(xùn)。在科技推廣中，鼓勵(lì)科技人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，在苜蓿的種植和管理方面，在家畜的良種繁育和疫病防治等方面進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，為群眾排憂解難，基本上形成了鄉(xiāng)有站、村有技術(shù)人員的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。自2001年以來(lái)，共引進(jìn)小尾寒羊868只，共舉辦各類(lèi)畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班９場(chǎng)次，發(fā)放技術(shù)資料230份，培訓(xùn)農(nóng)民8700人次，大力推廣應(yīng)用了一批養(yǎng)牛養(yǎng)羊新技術(shù)，提高了養(yǎng)畜業(yè)的科技含量，增加了養(yǎng)殖效益。