地名由來：因古石橋旁有街鋪得名石橋鋪，明清為石橋鎮(zhèn)，今沿用。
石橋鎮(zhèn)位于淳化縣東南部，全鄉(xiāng)總面積43.1平方公里,轄石橋、金川灣、劉家鹼、魚車、魚車山、引安、大槐樹、史家塬、白家咀、咀頭、閆家溝、富德、高家河、杏園、李塬、雒家16個村民委員會,31個自然村,2005年10月并村后為9個村民委員會。1700戶,7082人。明、清以前，石橋之名即有之。1958年組建時,名為“鋼鐵人民公社”(公社駐石橋街),1959年淳化縣并入三原縣后,屬淳化公社石橋管區(qū),1961年淳化縣恢復,成立石橋公社,，以駐地石橋村而得名,1984年政社分設時將宋村、西柳、林莊、米倉、東洛坊、秦莊、舊堡子、寺村、夏村、文家莊、肖家、炮留、九莊、西洛坊、沿村十五個村劃出，組建秦莊鄉(xiāng)。其余村仍為石橋鄉(xiāng)管轄。該鄉(xiāng)分為南北二塬，冶峪河穿境而過，北部原面溝壑縱橫，南部依仲山北麓，山高坡陡，形成槽形階梯，海拔130－1,283米。境內(nèi)交通方便，三（原）――（正）寧公路穿境而過。該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)為主,主產(chǎn)小麥、玉米、油菜、豆類、中草藥次之，蘋果生產(chǎn)起步較早，是群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)。2004年底，全鄉(xiāng)總耕地面積為21283畝，蘋果總面積8100畝，工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為1984萬元，人均純收入1325元。鄉(xiāng)駐地有縣屬糧站、信用社、派出所等單位，有初級中學、高小、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、獸醫(yī)站、供銷社。
史家塬遺址
史家塬遺址時代：西周地址：咸陽市淳化縣石橋鎮(zhèn)史家塬村保護范圍：遺址南、北長約700米,遺址東、西寬約200米。建設控制地帶：A區(qū)外延100米。2014年，史家塬遺址被陜西省人民政府公布為第
歷史沿革：
《淳化縣志》載，明代名石橋鎮(zhèn)。
清代沿之。
民國二年（1913年），為石橋鄉(xiāng)。
1958年9月，設立石橋公社。
1984年，改石橋公社為石橋鄉(xiāng)。
2011年2月，撤鄉(xiāng)合并秦莊、石橋二鄉(xiāng)，設立石橋鎮(zhèn)。